






このほかにもたらばプライム・ジャパニーズレストランにはメニューがたくさんあります。ほかのメニューは店頭にてご覧ください。また、Grab Food、LINE MANのアプリから、もしくはレストランへの直接電話でデリバリー注文をすることもできます。
ใครที่ชื่นชอบปูทาราบะ บอกได้เลยว่าต้องมาเช็คอินที่นี่ได้เลย ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 20 มีชื่อว่า Taraba Prime Japanese Restaurant ร้านนี้เปิดมาจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่เป็น Supplier ในการส่งปูทาราบะเป็นๆให้กับโรงแรมและร้านอาหารระดับ 5 ดาวในกรุงเทพ อีกทั้งยังชอบทานอาหารอยู่แล้ว และไปตามทานที่ต่างๆทั้งในและต่างประเทศ ด้วยความที่มีวัตถุดิบชั้นดีอยู่ในมืออยู่แล้วจึงมีความตั้งใจที่จะเปิดเป็นร้านนี้ขึ้น ให้ทุกคนได้มาชิมของอร่อย สด ใหม่ ทุกวันในราคาที่จับต้องได้ บอกเลยว่าปูทาราบะของที่ร้านนำเข้ามาจากฮอกไกโดและเป็นๆทุกตัว ขนาดปูของทางร้านจะอยู่ที่ 2 – 4 กิโลกรัม และปู 1 ตัวสามารถทำอาหารได้ถึง 4 อย่าง ส่วนวัตถุดิบส่วนใหญ่จะนำเข้าและทำเอง เช่นขนมปัง ซอส เป็นต้น บรรยากาศภายในร้านโปร่ง โล่ง ทางร้านมีห้อง Privat ไว้คอยให้บริการสามารถรองรับได้ตั้งแต่ 6 – 20 ท่าน ให้คุณได้เลือกนั่งแบบสบายๆ หรือถ้าคุณอยากจัดงาน ปารตี้ สังสรรค์ ทางร้านก็มีให้บริการ รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์นำเข้าจากต่างประเทศ เหล้า เบียร์ และอีกอย่างที่ทางร้านอยากแนะนำ โดยทางร้านมีสาเกให้เลือกมากมายกว่า 40 ชนิด บอกเลยว่ามาแล้วรับรองไม่ผิดหวัง แถมสะกดคำว่าอร่อยได้จากร้านนี้แน่นอน ว่าแล้วก็มาดูเมนูที่ทางร้านแนะนำกันคะ
Kani Miso Spring roll หรือเปาะเปี๊ยะปู จานนี้ทางร้านจะห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะตัวไส้ก็จะทำมาจาก เนื้อปู มันปู นม ข้าวโพด นำไปทอด เสิร์ฟมาพร้อมกับมัสตาร์ดผสมกับซอสทงคัตสึจะมีรสเผ็ดนิดๆ ของมัสตาร์ดทำให้ทานแล้วไม่เลี่ยนเข้ากันได้เป็นอย่างดี
Bread with crab cream cheese เป็นเมนูทานเล่นทางร้านเลือกใช้เป็นขนมปังบริยอชสูตรโฮมเมด นำมาปิ้งให้มีความกรอบทานคู่กับซอสครีมปูสูตรเด็ดของทางร้านที่ใช้เนื้อปู มันปู ผสมกับมายองเนส และนม เนื้อครีมเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมส่วนเนื้อปูก็ใส่มาเยอะมาก เลิฟเลยจานนี้
Taraba Takikomi เป็นเมนูข้าวอบปูทาราบะ โดยจะใช้น้ำสต๊อกปูนำมาหุงข้าว ซึ่งตัวน้ำสต๊อกทางร้านเคี่ยวนานกว่า 5 ชั่วโมงเพื่อให้ได้น้ำสต็อกที่เข้มข้น ข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวญี่ปุ่น อบกับธัญพืชอย่างแป๊ะก๊วย ถั่วแระ รากบัว แครอท และเนื้อปูทาราบะส่วนขา และเนื้อปูก้อน ใช้เวลาในการอบประมาณ 20 นาที ซึ่งจะเสิร์ฟมาพร้อมกับซอสมันปู และ ชิโอะคอมบุ ตัวข้าวข้างล่างจะมีความหอมเกรียมนิดๆ คุณจะทานแบบน้ำหรือแห้งก็ได้ เพราะทางร้านมีน้ำซุปปลาแห้งมาให้ 1 กา บอกได้เลยว่าจะแห้งหรือน้ำก็อร่อยเหมือนกัน
Curry Toast เป็นขนมปังบริยอชนำไปแช่ในเนยและนมฮอกไกโด แล้วนำไปอบกับมอสซาเรลล่าชีสเสิร์ฟมาพร้อมกับแกงกะหรี่สูตรเด็ดของทางร้านทำให้ได้ทั้งความเค็มและความหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเพราะขนมปังมีทั้งความนุ่ม หอม เป็นอีกจานที่เย้ายวนใจเป็นอย่างมาก
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Grab Food, Line Man หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน
Open Daily: Mon - Fri 11:00 - 14:00, 17:00 - 23:00 Sat - Sun 11:00 - 23:00
Tel: 094-456-1124