宿泊もできる都心のオアシス的タイ料理店「ブーンシリ・タイフード・バンコク（Boonsiri Thaifood Bangkok）」
レストラン、カフェ、宿泊施設が一体となった「ブーンシリ・タイフード・バンコク（Boonsiri Thaifood Bangkok）」はスクムビット通りソイ8の突きあたりなので、BTSナナ駅からも近く、みつけやすいアクセスの良好さがあります。
レストラン、カフェ、宿泊施設が一体となった「ブーンシリ・タイフード・バンコク（Boonsiri Thaifood Bangkok）」はスクムビット通りソイ8の突きあたりなので、BTSナナ駅からも近く、みつけやすいアクセスの良好さがあります。この宿泊施設は都心にありながらオアシスのような雰囲気を持つホームステイタイプになっていて、かわいらしく温かみのある内装が特徴です。家具や設備もひととおり揃っているので快適に過ごせます。客室によっては喫煙が可能な点もバンコクにおいてはもはや珍しく、誰でも身軽に滞在できる環境が整っていると好評です。
食事は味つけがしっかりとした本格的タイ料理を中心にしていて、外国人にも人気があります。リピーターも多く、さらにカフェも併設されているのでホット、コールド問わずドリンクが充実のほか、アルコール類も提供されています。ブーンシリに来れば、ここだけで食事、カフェ、宿泊がすべて完結。以下は、そんなブーンシリのおすすめメニューです。
『ミックス餃子セット』（Mixed Dumpling Set）は軽く小腹を満たすのに最適なメニューです。セットには揚げ餃子が数種類。ブーンシリ特製のディップソースとの相性も抜群です。餃子を半分に割って中にソースを入れて食べれば、さらにおいしくなることでしょう。
『ナンプラー漬けガイヤーンのパッタイ』（Pad Thai with Grilled Chicken in Fish Sauce）は来店した誰もが必ず注文する人気メニューです。揚げ豆腐、モヤシ、ニラ、干しエビに特製ソースを加えて仕上げたパッタイに、香ばしく焼きあげた鶏のグリルが添えられています。味のバランスがよく、ぜひ一度お試しいただきたい逸品といえます。
『カオパット・サッパロット』（Pineapple Fried Rice）です。パラっとしたご飯を、パイナップル、タマゴ、カシューナッツ、三色ピーマン、ネギと一緒に炒めたチャーハンになっています。パイナップルの甘酸っぱさが効いてまろやかな味わいになっており、ぜひ注文したい定番メニューでもあります。
『牛肉のグリーンカレー』（Green Beef Curry）はタイカレーのメニュー。ひと口大にカットした牛肉をココナッツミルクと特製グリーンカレーペーストで煮込んでいます。ナスやホーリーバジルが入り、仕上げにココナッツミルクを少量かけて完成。濃すぎず、辛さも控えめ。米だけでなく、カノムジーンやローティーとの相性も抜群です
食事は味つけがしっかりとした本格的タイ料理を中心にしていて、外国人にも人気があります。リピーターも多く、さらにカフェも併設されているのでホット、コールド問わずドリンクが充実のほか、アルコール類も提供されています。ブーンシリに来れば、ここだけで食事、カフェ、宿泊がすべて完結。以下は、そんなブーンシリのおすすめメニューです。
『ミックス餃子セット』（Mixed Dumpling Set）は軽く小腹を満たすのに最適なメニューです。セットには揚げ餃子が数種類。ブーンシリ特製のディップソースとの相性も抜群です。餃子を半分に割って中にソースを入れて食べれば、さらにおいしくなることでしょう。
『ナンプラー漬けガイヤーンのパッタイ』（Pad Thai with Grilled Chicken in Fish Sauce）は来店した誰もが必ず注文する人気メニューです。揚げ豆腐、モヤシ、ニラ、干しエビに特製ソースを加えて仕上げたパッタイに、香ばしく焼きあげた鶏のグリルが添えられています。味のバランスがよく、ぜひ一度お試しいただきたい逸品といえます。
『カオパット・サッパロット』（Pineapple Fried Rice）です。パラっとしたご飯を、パイナップル、タマゴ、カシューナッツ、三色ピーマン、ネギと一緒に炒めたチャーハンになっています。パイナップルの甘酸っぱさが効いてまろやかな味わいになっており、ぜひ注文したい定番メニューでもあります。
『シーフード辛味炒め』（Stir-Fried Seafood with Chilli Paste）はやや辛みと生コショウの刺激、タイ・ハーブの香りが特徴の炒めものです。イカやエビをトウガラシや数種類のキノコと一緒に炒めています。シーフードは新鮮で歯ごたえがよく、臭みがありません。白ご飯と一緒に食べると非常によく合います。
『シイタケとマッシュルームwithブロッコリー』（Shiitake Mushrooms with Broccoli）は一見シンプルな料理でありつつ、実は味わい深い一品といえます。新鮮なシイタケとブロッコリーを、ニンニクやオイスターソースで炒めました。コクがありながらも非常に健康的なメニューです。
『カシューナッツ入りスズキ揚げ』（Fried Sea Bass with Cashew Nuts）です。スズキをほどよく揚げ、ブーンシリ特製ソースでカシューナッツ、三色ピーマン、タマネギとともに炒めています。仕上げにカシューナッツを散らすことで、甘酸っぱいだけでなく上品な味わいになるのです。
『カオソイ』（Khao Soi）もまた来店者の多くが注文する定番メニューです。生麺はもちもち食感で、カリカリの揚げ麺も添えられています。スープは濃厚ですが辛すぎず、スパイスの香りが豊か。鶏肉は柔らかく、エシャロットやライムなどの付け合わせとともに提供。この店が人気である理由がよくわかる一品です。
ドリンクメニューも充実。たとえばフルーツ・ソーダ、アボカド・シェイク、スイカやパイナップルのシェイク、ココナッツ・ジュース、マンゴー・ジュースなどのほか、多彩なラインナップがあります。どれもさわやかでノドの渇きをしっかり癒してくれるでしょう。この店では8～10人まで利用可能なカラオケルームも完備。料金は1,000バーツから。ただ、飲食代が3,000バーツ以上になる場合は2時間無料で利用可能です。
紹介したメニューのほかにもブーンシリには魅力的な料理が数多くあります。特筆は、ソイ8の店舗ではすべての料理にて豚肉は使用していないことです。それから、ブーンシリはスクムビット通りソイ11にも支店があります。こちらでは豚肉メニューも用意していますので、食事やお酒を楽しみたい方はどちらか好みの店舗を選んでいただければ、きっと満足いただけることでしょう。
ร้านอาหาร คาเฟ่ พร้อมที่พักต้องรีบมาจองเลยที่ Boonsiri Thaifood Bangkok อยู่ในซอยสุขุมวิท 8 สุดซอย หาง่าย เดินทางสะดวกใกล้ BTS นานา บอกเลยว่าที่พักของร้านนี้เป็นที่เดียวที่เป็นโฮมเสตย์แบบโอเอซิสที่อยู่ใจกลางเมืองในซอยสุขุมวิท 8 จัดแต่งน่ารัก ดูอบอุ่น อุปกรณ์เฟอร์ครบสะดวกสบาย แถมยังสามารถสูบหรี่ในห้องได้อีกด้วย แค่หิ้วกระเป๋าก็อยู่ได้เลย ส่วนเรื่ออาหารเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ถูกใจชาวต่างชาติที่ได้มาลองเป็นติดใจทุกราย พร้อมทั้งยังมีคาเฟ่พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มทั้งร้อน และเย็น รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีด้วย บอกเลยว่ามาที่ Boonsiri Thaifood Bangkok ครบจบในที่เดียว ว่าแล้วก็มาดูเมนูที่ทางร้านแนะนำกันคะ
Pad Thai with Grilled Chicken in Fish Sauce เป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารเลยก็ว่าได้ที่ใครไปก็ต้องสั่งมากิน โดยทางจะใส่เต้าหู้ทอด ถั่วงอก กุ้ยฉ่าย กุ้งแห้งทอด น้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน มาพร้อมกับไก่ย่างที่หมักและย่างจนหอม ทำให้น่ากินยิ่งขึ้น แถมรสชาติกลมกล่อมบอกได้เลยว่าต้องลอง
Pineapple Fried Rice ข้าวเม็ดร่วนไม่ติดกันเป็นก้อน ผัดกับสับปะรด ไข่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหวาน 3 สี ต้นหอม ซึ่งรสชาติจะออกเปรี้ยว หวาน ของสับปะรด รสชาติกลมกล่อม ทานเป็นเมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลย
Green Beef Curry เป็นเมนูแกงไทยที่ใครได้ทานก็ติดใจ ทางร้านนำเนื้อมาหั่นชิ้นกำลังพอดีคำ มาเคี่ยวกับกะทิ และพริกแกงสูตรพิเศษ มีมะเขือและใบโหรพาเวลาเสิร์ฟจะราดหัวกะทิเข้าไปอีกนิดหน่อย แกงของทางร้านจะไม่ทำให้ข้นมากจนเกินไป แถมรสชาติจัดจ้านแต่ว่าไม่เผ็ดมากทานคู่กับขนมจีน หรือว่าจะเป็นโรตี เข้ากันมาก
Stir – Fried Seafood with Chilli Paste เป็นเมนูผัดฉ่าที่มีความเผ็ดนิดๆ และความร้อนของพริกไทยสด และหอมกลิ่นสมุนไพรไทย โดยจะนำปลาหมึก กุ้ง มาผัดกับพริก และยังมีเห็ดมีหลายชนิด เนื้อกุ้ง ปลาหมึกสดมากมีความกรุบกรอบ ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติจัดจ้านทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันเป็นอย่างดี
Shitake Mushrooms with Broccoli เป็นเมนูที่ดูแล้วธรรมดาแต่บอกได้เลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยทีเดียว โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นเห็ดหอมสด กับบล็อกโคลี นำมาผัดกรับกระเทียมและน้ำมันหอย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้งบ
Fried sea bass with cashew nuts ที่นี่ใช้เนื้อปลากระพงนำไปทอดแล้วทอดให้สุกพอประมาณ นำมาผัดกับซอสสูตรเด็ดของร้าน ใส่เม็ดมะม่วง พริก 3 สี หอมใหญ่ แล้วนำปลาที่ทอดไว้ไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสชาติจะออกเปรี้ยวหวานละมุนกำลังดี
Khao Soi เป็นเมนูที่ทุกคนมาแล้วต้องสั่ง ด้วยตัวเส้นสดมีความเหนียว นุ่ม เส้นกรอบ ไม่แข็งส่วนน้ำแกงเข้มข้น ไม่เผ็ดจนเกินไป หอมเครื่องเทศ ไก่มีความนิ่มแทบละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง หัวหอมแดง มะนาว ไม่แปลกใจเลยทำไมเมนูนี้ถึงเป็นที่ติดอกติดใจของใครหลายๆ คน
ส่วนเมนูน้ำของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำผลไม้โซดา อโวคาโด้ปั่น แตงโมปั่น สับปะรดปัน น้ำมะพร้าว น้ำมะม่วง และอื่นอีกมากมาย ทานแล้วสดชื่น ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้แล้วทางร้านยังมีเมนูเด็ดๆ อึกหลากหลายเมนูซึ่งเมนูอาหารของทางร้านทุกเมนูจะไม่มีเนื้อหมู และยังมีห้องคาราโอเกะไว้คอยให้บริการ ซึ่งสามารถรองรับได้ 8-10 ท่าน ราคาเริ่มที่ 1,000 บาท แต่ถ้าสั่งอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่ 3,000 บาทขึ้นไปฟรี 2 ชั่วโมง ส่วนที่ร้านยังมีอีกสาขาหนึ่ง อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 11 ซึ่งที่ร้านนี้จะมีเนื้อหมูนะจ๊ะ ใครชอบทาน หรือชอบดื่มแวะมาได้เลยรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
Pad Thai with Grilled Chicken in Fish Sauce เป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารเลยก็ว่าได้ที่ใครไปก็ต้องสั่งมากิน โดยทางจะใส่เต้าหู้ทอด ถั่วงอก กุ้ยฉ่าย กุ้งแห้งทอด น้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน มาพร้อมกับไก่ย่างที่หมักและย่างจนหอม ทำให้น่ากินยิ่งขึ้น แถมรสชาติกลมกล่อมบอกได้เลยว่าต้องลอง
Pineapple Fried Rice ข้าวเม็ดร่วนไม่ติดกันเป็นก้อน ผัดกับสับปะรด ไข่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหวาน 3 สี ต้นหอม ซึ่งรสชาติจะออกเปรี้ยว หวาน ของสับปะรด รสชาติกลมกล่อม ทานเป็นเมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลย
Green Beef Curry เป็นเมนูแกงไทยที่ใครได้ทานก็ติดใจ ทางร้านนำเนื้อมาหั่นชิ้นกำลังพอดีคำ มาเคี่ยวกับกะทิ และพริกแกงสูตรพิเศษ มีมะเขือและใบโหรพาเวลาเสิร์ฟจะราดหัวกะทิเข้าไปอีกนิดหน่อย แกงของทางร้านจะไม่ทำให้ข้นมากจนเกินไป แถมรสชาติจัดจ้านแต่ว่าไม่เผ็ดมากทานคู่กับขนมจีน หรือว่าจะเป็นโรตี เข้ากันมาก
Stir – Fried Seafood with Chilli Paste เป็นเมนูผัดฉ่าที่มีความเผ็ดนิดๆ และความร้อนของพริกไทยสด และหอมกลิ่นสมุนไพรไทย โดยจะนำปลาหมึก กุ้ง มาผัดกับพริก และยังมีเห็ดมีหลายชนิด เนื้อกุ้ง ปลาหมึกสดมากมีความกรุบกรอบ ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติจัดจ้านทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันเป็นอย่างดี
Shitake Mushrooms with Broccoli เป็นเมนูที่ดูแล้วธรรมดาแต่บอกได้เลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยทีเดียว โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นเห็ดหอมสด กับบล็อกโคลี นำมาผัดกรับกระเทียมและน้ำมันหอย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้งบ
Fried sea bass with cashew nuts ที่นี่ใช้เนื้อปลากระพงนำไปทอดแล้วทอดให้สุกพอประมาณ นำมาผัดกับซอสสูตรเด็ดของร้าน ใส่เม็ดมะม่วง พริก 3 สี หอมใหญ่ แล้วนำปลาที่ทอดไว้ไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสชาติจะออกเปรี้ยวหวานละมุนกำลังดี
Khao Soi เป็นเมนูที่ทุกคนมาแล้วต้องสั่ง ด้วยตัวเส้นสดมีความเหนียว นุ่ม เส้นกรอบ ไม่แข็งส่วนน้ำแกงเข้มข้น ไม่เผ็ดจนเกินไป หอมเครื่องเทศ ไก่มีความนิ่มแทบละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง หัวหอมแดง มะนาว ไม่แปลกใจเลยทำไมเมนูนี้ถึงเป็นที่ติดอกติดใจของใครหลายๆ คน
ส่วนเมนูน้ำของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำผลไม้โซดา อโวคาโด้ปั่น แตงโมปั่น สับปะรดปัน น้ำมะพร้าว น้ำมะม่วง และอื่นอีกมากมาย ทานแล้วสดชื่น ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้แล้วทางร้านยังมีเมนูเด็ดๆ อึกหลากหลายเมนูซึ่งเมนูอาหารของทางร้านทุกเมนูจะไม่มีเนื้อหมู และยังมีห้องคาราโอเกะไว้คอยให้บริการ ซึ่งสามารถรองรับได้ 8-10 ท่าน ราคาเริ่มที่ 1,000 บาท แต่ถ้าสั่งอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่ 3,000 บาทขึ้นไปฟรี 2 ชั่วโมง ส่วนที่ร้านยังมีอีกสาขาหนึ่ง อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 11 ซึ่งที่ร้านนี้จะมีเนื้อหมูนะจ๊ะ ใครชอบทาน หรือชอบดื่มแวะมาได้เลยรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
Boonsiri Thaifood Bangkok (Sukhumvit 8)
52 Sukhumvit 8, Klongtoey, Wattana Bangkok
Open Daily: 7:00 - 24:00
Tel: 062-932-3263
https://maps.app.goo.gl/VG2eywntmpBaASrRA
52 Sukhumvit 8, Klongtoey, Wattana Bangkok
Open Daily: 7:00 - 24:00
Tel: 062-932-3263
https://maps.app.goo.gl/VG2eywntmpBaASrRA
Boonsiri Thaifood Bangkok (Sukhumvit 11)
Room C 26/10 Sukhumvit 11, Klongtoey, Wattana Bangkok
Open Daily: Wed - Thu 15:00 - 01:00, Fri - Tue 11:00 - 01:00
Tel: 095-265-6165
https://maps.app.goo.gl/S6kDo2FSKix6gwt49
FB: Boonsiri Thaifood
