「Riedel Wine Bar & Cellar (リーデルワインバーアンドセラー)」 はGaysorn Villageの中にあるワインの専門店です。リエデルとは260年以上の歴史を誇るオーストリアの有名なワイングラスメーカー。「グラスによって、ワインの味わいは大きく変わりる」ということをお客様に体験させてたいため、現在はGaysornと一緒に世界ではじめてワインバーとワインセラーをオープンしました。このワインバーには270種以上のワインを販売しており、その中に40種類のワインはグラスでご注文できます。ワインの専門店と言ってもレストランのように様々な料理を提供しております。皆様が贅沢な料理を楽しんで頂けるため、世界中から質の良い食材を利用しております。お店の前にリーデルの商品とワインボトルがたくさん並べており、10:00時から営業します。このお店で販売しているワインボトルは普段に購入できないようです。お値段ですは一本1,000～10,000バーツ位があります。リーデルのワイングラスですが、タイでここしか購入できない最新商品がここに！こんなものを見れる機械がなかなかないですね。 
高級感のある店内には、11:00時からご利用が出来ます。皆様のライフスタイルにより、様々なエリアをわかれております。ここはワインバーだけではなく、カクテルバーもあります。いろんなお酒が揃っているためウイン飲まない方でも☆ シガーもあります。アウトドア席も用意されているので、バンコクの夜景を見てゆっくりしたい方におすすめします。そして個室もあってプライベートパーティーを行いたい時にご利用できます。お店エリアでイベントを行いたい時もご予約可能です。さらに、毎週木曜日、金曜日にJaｚｚのライブ音楽を楽しめます。ワインの美味しさをとても大事しているリーデルが世界で初めて様々な形状のグラスを開発しております。このお店で皆様が普段に購入できないワインとマッチしたリーデルグラスで美味しいワインがエンジョイできます。ボトルで飲む前にお試ししてみたい時や、色んな種類のワインを飲みたい時はグラスでご注文できます。ここのワインサーバーですが、Emotionというワインディスペンサー機械で、適切な温度でのワインをグラスに☆ 40種類のワインを楽しめます。
Grilled Iberico Pork Pluma ( 890バーツ ) The Iberiaを一つにしたプレートGrilled Iberico Pork Plumaはミディアム焼きのイベリコ豚はそのまま何もつけずに食べてもおいしいがタイ風スパイスなソースをかけることでスパイシーさが加わって味わいが広がります。辛さを感じた場合は添えのカボチャや野菜を噛んで和らげます。
Hummus Trio ( 290バーツ )野菜、パンケーキ、パンを長プレートに並べ、ベジタリアン向けのメニューでクリームペースト（メキシカン、ビートルート、バジル）をつけてたべます。減量を目指しているもしくはヘルシー志向にはオススメメニュー。 
Grilled Pizza ( chorizo ) ( 240バーツ )カリッと焼きあがった生地は噛むごとに音が響いて唐辛子とピザソースが相まって香ばしく食欲をそそり、味はピリッと少し辛さを感じますがプレート内のピザ生地がどんどん無くなっていくための刺激。
Fettuccine Bolognese (390バーツ) –フィットチーネボロネーゼのトマトソースに3種の牛肉、羊肉、豚肉。そのお味があっさりして美味しいです。ぜひお試しください☆
Wagyu Tomahawk Steak (4,500バーツ) – この約1ｋg. のトマホークステーキはかなりの大きいサイズでびっくりしました。最上級のミディアムレアのお肉がクセもなく食べやすかったです。噛みしめれば噛みしめるほど脂のジューシーさやお肉のうまみが感じられます。タイ風ソース（Nam jim jaew）をつけて食べるのをおすすめですが、ソースを付けずに肉そのものの味わいを楽しんでみるのもいいです☆
Thai Mango Brulee (220バーツ) – マンゴーの表面のカリカリカラメルがとても香ばしく、美味しいです。ココナツミルクもち米味のアイスクリームは上品な風味で、マンゴーとベストマッチでした。お食事の最後に食べられるのがしあわせですね☆今回はリーデルより、同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいの印象が変わるということを体験することが出来ました。ワインが好きな方だけではなく、少量から飲めるので色々お試し出来て正しいワインの飲み方を習えるため、ワイン初心者もおすすめしたいです。ワインに合うお料理を楽しめて、新鮮な食材を丁寧に活かした料理がたくさんあったためとても感動しました。皆様ぜひ一度、リーデルワインバーの料理を食べに来てみてください☆
Gaysorn Village, 1st Floor 999 Ploenchit Rd., Lumpini Bangkok
Tel: 02-656-1133
www.riedelwinebarbkk.com
FB: riedelwinebarBKK
IG: riedelwinebarBKK
