kokoguide

「Kokoguide」はタイ国内の飲食店を紹介するブログサイトです。タイ料理はもちろん、日本料理店、中華、フレンチなど、おいしいだけでなく、店内の雰囲気がいいといった、あらゆる飲食店の魅力を取りあげています。

Peking Restaurant (Srinakarin)

  在住日本人ならみんな知っているのが老山東の「ペキンレストラン」
バンコク在住の方で、この中華料理店を知らない人はいないのではないでしょうか。創業から長い年月が経った、老山東でもその名を知られる「ペキンレストラン」です。現在3支店があります。スクムビット通りソイ26のリッチモンド・オフィス・ビル、MRTスティサン駅の4番出口にほど近いラチャダー店、それからシーナカリン通り店はスパライパークというコンドミニアム内にあります。どの店も内装やテーブルなど、細かいところまで中国風。VIPルームもすべての支店に備えています。個室は10人以上でも利用でき、それだけ楽しめるメニューも揃っています。どの料理もタイ人だけでなく、どの国の人にも合うことは間違いないでしょう。そんなペキンレストランのメニューを紹介します。
「スズキの甘辛揚げ」ではちょうどいいサイズのスズキを利用し、こんがりと揚げています。甘辛いソースにはニンジンや豆類、ネギ、コショウ、ニラなども細かくされて入っていて、魚と炒め、最後に白ごまを振ったら完成です。
「揚げ餃子」の餡にはたっぷりの豚ひき肉と白菜、豚ひき肉とニラ、野菜のみがありますが、今回は豚肉とニラを推したいところです。皮は薄めで油を吸いすぎず、噛むとニンニクなどの香りが一気に立ってきます。皮の食感もよく、この店で一番の人気であることがわかります。
「サヤインゲンとトウガラシの炒め物」は生のサヤインゲン、乾燥トウガラシ、ゴマ、ニンニクと共に炒め、食感のよさを保ちつつさっぱりと仕上がり、ご飯によく合う料理になっています。
続いて、今回のメインメニュー！！バンコクのおもてなしメニューと言えば！！北京ダックは外せません。先ずは特大のダッグが1匹テーブルに運ばれてきます。こんがり焼き上げられたダックにテンションも上がります。日本ではなかなか食べられないバンコクならではの贅沢な１品。
酸辣湯 身体がポカポカ！辛くて酸っぱい一品。コクがあって美味しい。 
「麻婆豆腐」は一番人気の高いメニューで、大きく切られた豆腐はなんと自家製。食感や味わいがほかとは違います。この豆腐を豚挽き肉やトウガラシなどと炒めた本格麻婆豆腐です。
『ヤンチョウ炒飯』はエビ、細切りのニンジン、シイタケ、カニカマ、キュウリ、卵が入ったチャーハンです。パラパラの米と香りが特徴的で、誰にでも好かれるメニューであることは間違いありません。
ほかにもたくさんのメニューがこのペキンレストランにあります。また、デリバリーもしており、Grab Foodで注文すると便利です。あるいは、最寄りの支店への電話注文でも配達は可能になっています。

ไม่มีใครไม่รู้จักตำนานร้านอาหารจีนที่เปิดมายาวนาน นั่นคือร้าน Peking Restaurant มี 3 สาขาให้คุณได้ลองไปทานกัน สาขาสุขุมวิท 26 อยู่ในตึก Richmond Office, สาขารัชดาภิเษก ใกล้ MRT สุทธิสาร ทางออก 4 และ สาขาศรีนครินทร์ ตั้งอยู่ใน ศุภาลัย ปาร์ค คอนโด พอเข้าไปก็จะได้บรรยากาศของความเป็นจีน โต๊ะเก้าอี้สไตล์จีน นั่งสบาย ที่สำคัญมีห้อง VIP ทุกสาขา จุคนได้ตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป ร้านนี้มีเมนูเด็ดเหลากหลายให้เลือก แต่ละเมนูบอกเลยว่าห้ามพลาด ด้วยรสชาติของอาหารอร่อยถูกปากทั้งคนไทย และต่างชาติ วัตถุดิบที่ใช้ล้วนคัดสรรแต่ของคุณภาพดี ที่มีทั้งความสด ใหม่ สะอาด แถมแต่ละจานที่เสริฟมาจานใหญ่มากๆ ว่าแล้วก็มาดูเมนูเด็ดของที่ร้านกันคะ
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน  เค้าใช้ปลากะพงสด เลือกขนาดที่พอดี นำไปแล่เนื้อแล้วทอด ส่วนซอสเปรี้ยวหวาน จะใช้แครอท ถั่วแระ ต้นหอม พริกไทย คื่นช่ายหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำมาผัดกับซอสแล้วราดบนตัวปลาโรยด้วยงาขาว ทำให้ได้ความหอมชวนชิมจริงๆ
เกี๊ยวซ่าทอด  มีทั้งไส้ ผักกาดขาวหมูสับ  กุ้ยช่ายหมูสับ และเจ แต่ครั้งนี้ขอแนะนำไส้กุ้ยช่ายหมูสับ แป้งงี้อย่างบาง ทอดในน้ำมันนิดหน่อย กัดคำแรกไส้แน่นมาก หอมกระเทียมพริกไทยที่คลุกเคล้าจนถึงตัวไส้เข้ากันกับตัวแป้งจริง มีความกรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะเลยจร้า
เป็ดปักกิ่ง 980 บาทได้ทั้งตัว พร้อมแล่มาเรียบร้อย มีทั้งหนังและเนื้อ เสริฟคู่มากับแป้ง+น้ำ้จิ้มหวานแต่ไม่หวานเกินไป 
ถั่วแขกคั่วพริกแห้ง เค้าใช้ถั่วแขกสด  พริกแห้ง งา กระเทียม ซึ่งมีทั้งความหวานกรอบ รสชาติกลมกล่อม ยิ่งทานคู่ข้าวสวยด้วยแล้วเข้ากันสุดๆ  หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยไม่ใช่เล่นเลย
เสี่ยวหลงเปา นึ่งมาร้อนๆพร้อมเสริฟ เป็นอีกเมนูที่ต้องลอง ด้วยเนื้อแป้งที่บางกัดเข้าไปแล้วจะมีน้ำซุปออกมา แน่นด้วยเนื้อหมูทานแล้วอร่อยเลิศจริงๆจร้า
ข้าวผัดหยางโจว  ข้าวผัดร้อนๆ ซึ่งทางร้านจะใส่ กุ้ง แครอทซอย เห็ดหอม ปูอัด แตงกวา ไข่  รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นก้นกระทะ ข้าวเม็ดร่วนไม่ติดกันเป็นก้อน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว เมื่อได้ลองทานแล้วติดใจอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ  Grab Food หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน 

Peking Restaurant (Supalai Park Srinakarin Condo)
688 Srinakarin Rd., Nongbon Pravet Bangkok 
Open Daily: 10:30 - 22:00
Tel: 02-103-2381, 092-269-3818

Peking Restaurant  (Rachadapisek)
213/4-5 Rachadapisek Rd., (MRT Suttisan Exit 4), Dindaeng, Bangkok
Open Daily: 11:00 - 22:00
Tel: 02-656-1615

Peking Restaurant  (Sukhumvit 26)
75/1 Richmond Office 1F, Sukhumvit 26 Rd., Klongtoey Bangkok
Open Daily: 10:00 - 22:00
Tel: 02-661-3008 

Search