ルアムルディーで早朝から楽しめるカフェ&ブランチ「ニック・コーヒー・フード・ムード・ドリンクス（Nick Coffee Food Mood Drinks）」
バンコクではなかなかみつからない、朝7時からの営業で、かつブランチも楽しめるカフェなら、BTSプルンチット駅至近のウッドベリー・コモン内の「ニック・コーヒー・フード・ムード・ドリンクス（Nick Coffee Food Mood Drinks）」がおすすめです。ソイ・ルアムルディーを入って200メートルほどの場所で、店の前には駐車場もあります。
オーナーは店名にあるようにニックさん。コーヒーとブランチをこよなく愛する人で、軽食と共にそれらを楽しめる店の開業に至りました。材料もニックさんのオリジナルスタイルに適うものを厳選。どれもニックさんが大好きで自信のあるメニューばかりです。
中でもコーヒーは絶対に試してみてください。焙煎も軽度のものから強めのものまであり、酸味は少なめでありつつ濃厚な味わいが特徴。誰もがリピーターになること請け合いのコーヒーといえます。
それから、ニック・コーヒーではパーティーも受け付けています。最低1万バーツからの予算で組むことができ、1週間前の予約で対応可能です。もしくは好みを伝えるだけで、店側がセット料理などを都度考えて提案することもできます。そんなニック・コーヒーのおすすめをいくつか紹介します。
『サーモン&バーリーライス』（Salmon & Barley Rice）のサーモンは200グラムもあるもので、しっかりと焼き、バターとニンニクで炒めたもち麦飯と一緒に食べます。米はモチモチでしている上に香りもよく、オリジナルのホワイトソースにもぴったり。エアルーム・トマトのグリルやベビーキャロットも全体のバランスを整えています。
『アルティメット・バーガー』（Ultimate Burger）はホームメイドなハンバーガーです。まずバンズが小麦粉のいい香りを放ち、パテはタイ和牛を200グラムも使っています。パテは中が柔らかくて牛肉の濃厚な味が最高です。さらにモッツアレラチーズ、カリカリベーコン、タマネギにトマト、レタス、ピクルスなどと一緒に食べることで、最強のボリューム感を堪能できます。フレンチフライもついてくるので、お腹いっぱいになることは間違いないでしょう。
『スパゲッティー・アーリオオーリオwithチョリソ』（Spaghetti Aglio Oilo with Churizo）はペペロンチーノ・スパゲッティーをややタイ風にした雰囲気のメニューで、ニンニクと乾燥トウガラシの香りと辛味が絶妙です。スパゲッティーをチョリソと黒オリーブ、トマトと合わせて炒めているので、ほかにはない濃厚さが特徴と言えます。
『ニューヨーク・チーズケーキ』（New Youk Cheesecake）は誰もが好きになるスイーツメニューのひとつです。このチーズケーキはニックさんの母親のオリジナルレシピで、クリームチーズはねっとりとしていて、味わいも奥深いです。トップにはブルベリーとストロベリー。いくらでも食べられるくらいおいしいです。
『アイス・クラシック・タイティー』（Iced Classic Thai Tea）は昔ながらのタイ式紅茶です。ただ、この店の場合は2種類の茶葉を濃厚でタイ式紅茶らしい味わいになるように調合。香りと甘味が伝統的で、飲むだけで爽やかな気分になることでしょう。
『アイスゆず抹茶』（Iced Yuzu Matcha）もまたコーヒーのほかにぜひ試すべきドリンクとしておすすめします。ニック・コーヒーでは三重県産の緑茶用茶葉を使用しているので、香りは本格派。ゆずピューレ由来のビタミンCや食物繊維も摂取でき、気持ちも晴れやかになります。抹茶好きにもおすすめの逸品です。
『ベイリーズ・コーヒー』（Bailey’s Coffee）は強めに焙煎したコーヒー豆を使用しているもので、コーヒー、ミルク、リキュール「ベイリーズ・アイリッシュクリーム」だけを混ぜているドリンク。つまり、ややアルコール入りの飲みものです。さらにトップにはダークチョコのフレークを。飲み方には少しコツがあって、グラスを持ちあげたらゆっくりと飲むことです。そうすることで、クリームとコーヒーが自然と混ざり合います。
ほかにもニック・コーヒーにはいろいろなメニューがあるので、ここでは書ききれない楽しみがあります。デリバリーも可能で、アプリであればLINE MAN、もしくは店頭への直接電話でも対応しています。
หากคุณกำลังหาร้านคาเฟ่ที่เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า พร้อมเสริฟอาหาร Brunch ให้คุณได้ตลอดทั้งวันต้องมาที่ร้านนี้ Nick Coffee Food Mood Drink ตั้งอยู่ในโครงการ Wood Berry Common หน้าร้านมีบริการที่จอดรถ เดินทางสะดวก สามารถมาทาง BTS ลงสถานีเพลินจิต แล้วเข้าซอยร่วมฤดีประมาณ 200 เมตรจะเห็นป้าย Nick อยู่หน้าปากซอยเป็นซอยเล็กๆ ด้วยความที่เจ้าของร้านคือคุณนิค ซึ่งเป็นชื่อเดียวกับร้าน อีกทั้งยังเป็นคนที่ดื่มชอบกาแฟมากๆ และชอบทานอาหาร Brunch อยู่แล้ว จึงมาเป็นร้านนี้ขึ้น เพื่อให้คุณได้มาลองทานอาหารที่ทำง่ายๆ แต่เน้นวัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมในสไตล์คุณนิค ซึ่งบอกเลยว่าทุกเมนูที่ร้านเป็นเมนูโปรดที่ทางเจ้าของร้านชอบ และคิดทุกเมนูภายในร้านอีกด้วย โดยเฉพาะเครื่องดื่มสำหรับสายกาแฟต้องมาลองเลย มีทั้งแบบคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม รสชาติไม่เปรี้ยว กลมกล่อม ใครที่ได้มาลองต้องมากลับมาซ้ำแน่นอน สำหรับสายปาร์ตี้ หรือต้องการจัดเลี้ยงทางร้านมีบริการรับจัดเลี้ยงขั้นต่ำ 10,000 บาท ต้องจองล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือบอกงบประมาณ ทางร้านก็สามารถจัดเซตอาหารต่างๆให้คุณได้เช่นกัน ว่าแล้วก็มาดูเมนูที่ทางร้านแนะนำกันคะ
Ultimate Burger เบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมด ซึ่งเบอร์เกอร์บันแป้ง มีความหอม เนื้อนุ่มกำลังดี โดยจะใช้เป็นเนื้อไทยวากิว 200 กรัม เป็นเนื้อที่มีเอกลักษณ์ สุกได้ที่โดยเนื้อข้างในยังนุ่มฉ่ำ รสเข้มข้น แถมยังมีทั้งมอสซาเรลล่าชีส และเชดดาร์ชีส เบคอนกรอบ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักกาดหอม โดยมีแตงกวาดองและพริกดองให้ทานคู่กันตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนซ์ฟรายส์รูปตัวยู ที่มีความกรอบเป็นพิเศษบอกได้เลยว่าทานแล้วหยุดไม่ได้เลยจริงๆ
Spaghetti Aglio Oilo with Churizo เป็นเมนูเส้นที่มีความเป็นไทยเข้าไปผสมผสานโดยจะผัดกับกระเทียมและพริกแห้งทำให้ได้รสชาติจัดจ้านมีความเผ็ดร้อนนิดๆ เส้นสปาเก็ตตี้มีความกรุบเล็กน้อย ผัดมากับไส้กรอกโชริโซ มะกอกดำ มะเขือเทศ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ถ้าได้ลองแล้วจะไม่อยากไปทานที่ไหนเลย
New Youk Cheesecake เป็นของหวานที่ครองใจใครหลายๆ คนก็ว่าได้ ซึ่งชีสเค้กของที่ร้านจะเป็นสูตรของคุณแม่เจ้าของร้าน เป็นครีมชีสล้วนไร้แป้งทำให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม ท๊อปด้วยผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี ถือเป็นของหวานที่บอกเลยว่ามาแล้วต้องลอง
Iced Classic Thai Tea เป็นชาไทย ที่ทางร้านรังสรรค์ในการชงโดยใช้ชา 2 ชนิด นำมาผสมกันด้วยสูตรพิเศษจนได้รสชาติของชาไทย ที่เข้มข้น หอม หวาน มันกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่นแถมอร่อยด้วย
Iced Yuzu Matcha เป็นอีกเมนูที่มาแล้วต้องลอง โดยทางร้านจะเลือกใช้ชาเขียวจากเมืองมิเอะที่มีรสชาตินุ่มละมุน ไม่ฝาดมาชงผสมกับไซรัปยูซุเพียวเร่ ซึ่งมีวิตามินซีและไฟเบอร์สูง เมื่อได้ทานแล้วจะรู้สึกสดชื่น เป็นเมนูเครื่องดื่มสำหรับคนที่ชอบทานมัทฉะ
Bailey’s Coffee ทางร้านเลือกใช้เป็นกาแฟคั่วเข้ม ตัวกาแฟไม่เปรี้ยว ซึ่งเมนูนี้จะมีส่วนผสมแค่ กาแฟ นม และเบย์ลี่ส์ ไอริช ครีม ซึ่งมีแอลกอฮอล์เล็กน้อยจะให้ความแน่น และละมุนแถมยังมีเกล็ดดาร์กช็อกข้างบน ขมๆ หน่อยแต่หอมมาก เมนูนี้มีเทคนิคในการทานคือเวลาดื่มให้ยกแก้วแล้วค่อยๆ ดื่มจะได้สัมผัสกับฟองนมนุ่มๆ ด้านบนแล้วยกต่อให้ถึงกาแฟด้านล่าง จะทำให้ได้รสชาติของความหอม นุ่ม ละมุน กลมกล่อมอีกด้วย
Ultimate Burger เบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมด ซึ่งเบอร์เกอร์บันแป้ง มีความหอม เนื้อนุ่มกำลังดี โดยจะใช้เป็นเนื้อไทยวากิว 200 กรัม เป็นเนื้อที่มีเอกลักษณ์ สุกได้ที่โดยเนื้อข้างในยังนุ่มฉ่ำ รสเข้มข้น แถมยังมีทั้งมอสซาเรลล่าชีส และเชดดาร์ชีส เบคอนกรอบ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักกาดหอม โดยมีแตงกวาดองและพริกดองให้ทานคู่กันตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนซ์ฟรายส์รูปตัวยู ที่มีความกรอบเป็นพิเศษบอกได้เลยว่าทานแล้วหยุดไม่ได้เลยจริงๆ
Spaghetti Aglio Oilo with Churizo เป็นเมนูเส้นที่มีความเป็นไทยเข้าไปผสมผสานโดยจะผัดกับกระเทียมและพริกแห้งทำให้ได้รสชาติจัดจ้านมีความเผ็ดร้อนนิดๆ เส้นสปาเก็ตตี้มีความกรุบเล็กน้อย ผัดมากับไส้กรอกโชริโซ มะกอกดำ มะเขือเทศ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ถ้าได้ลองแล้วจะไม่อยากไปทานที่ไหนเลย
New Youk Cheesecake เป็นของหวานที่ครองใจใครหลายๆ คนก็ว่าได้ ซึ่งชีสเค้กของที่ร้านจะเป็นสูตรของคุณแม่เจ้าของร้าน เป็นครีมชีสล้วนไร้แป้งทำให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม ท๊อปด้วยผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี ถือเป็นของหวานที่บอกเลยว่ามาแล้วต้องลอง
Iced Classic Thai Tea เป็นชาไทย ที่ทางร้านรังสรรค์ในการชงโดยใช้ชา 2 ชนิด นำมาผสมกันด้วยสูตรพิเศษจนได้รสชาติของชาไทย ที่เข้มข้น หอม หวาน มันกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่นแถมอร่อยด้วย
Iced Yuzu Matcha เป็นอีกเมนูที่มาแล้วต้องลอง โดยทางร้านจะเลือกใช้ชาเขียวจากเมืองมิเอะที่มีรสชาตินุ่มละมุน ไม่ฝาดมาชงผสมกับไซรัปยูซุเพียวเร่ ซึ่งมีวิตามินซีและไฟเบอร์สูง เมื่อได้ทานแล้วจะรู้สึกสดชื่น เป็นเมนูเครื่องดื่มสำหรับคนที่ชอบทานมัทฉะ
Bailey’s Coffee ทางร้านเลือกใช้เป็นกาแฟคั่วเข้ม ตัวกาแฟไม่เปรี้ยว ซึ่งเมนูนี้จะมีส่วนผสมแค่ กาแฟ นม และเบย์ลี่ส์ ไอริช ครีม ซึ่งมีแอลกอฮอล์เล็กน้อยจะให้ความแน่น และละมุนแถมยังมีเกล็ดดาร์กช็อกข้างบน ขมๆ หน่อยแต่หอมมาก เมนูนี้มีเทคนิคในการทานคือเวลาดื่มให้ยกแก้วแล้วค่อยๆ ดื่มจะได้สัมผัสกับฟองนมนุ่มๆ ด้านบนแล้วยกต่อให้ถึงกาแฟด้านล่าง จะทำให้ได้รสชาติของความหอม นุ่ม ละมุน กลมกล่อมอีกด้วย
Nick Coffee Food Mood Drinks
11/17 Woodberrry Common, Soi Ruamrudee, Lumpini Bangkok
Open Daily: Mon - Fri 7:00 - 16:00, Sat - Sun 7:00 - 18:00
Tel: 064-456-5628
https://maps.app.goo.gl/aUPDGRdZJ2sirixa6
FB:Nickcoffeefoodmooddrinks
IG: nick_coffeefoodmooddrinks
11/17 Woodberrry Common, Soi Ruamrudee, Lumpini Bangkok
Open Daily: Mon - Fri 7:00 - 16:00, Sat - Sun 7:00 - 18:00
Tel: 064-456-5628
https://maps.app.goo.gl/aUPDGRdZJ2sirixa6
FB:Nickcoffeefoodmooddrinks
IG: nick_coffeefoodmooddrinks
