都心のオールデイ・ブレックファストならBTS直近3店舗の「ブレックファスト・ストーリー(Breakfast Story)」へ
アメリカやカナダ風の朝食をオールデイで楽しめる「ブレックファスト・ストーリー(Breakfast Story)」。現在はアソーク、プルンチット、プロンポンの3支店があります。いずれもBTS駅に近く、メニューはどれもホームメイドで安心。飲みものメニューも種類が豊富です。
どの店舗も店内内装は落ち着いていて居心地がよく、従業員の対応も素晴らしいです。材料もしっかりと選んでいて、たとえば人気のパンケーキは自家製の生地ですので、ここでしか味わえないメニューになっています。果物も新鮮で、毎日おいしいものが食べられます。そんなブレックファスト・ストーリーのメニューを見ていきましょう。
『エッグ・オムレツ』(Egg Omelet)はかなり大きいオムレツが特徴です。中身は自由に選択でき、ソーセージやチェダーチーズ、タマネギ、トマト、キノコ類など好みで入れることができます。ジャガイモやテキサス・トースト、果物がセットになっています。
『サマー・グラノーラ』(Summer Granola)で使用されるグラノーラは自家製です。ヨーグルトもこのレシピに合うものを選択。食べやすく、身体に優しいヨーグルトです。新鮮な生の果物とハチミツが一緒にサーブされます。
『フルスタック・オブ・ケーキ』(Full Stack of Cakes)は4枚の大きなパンケーキのセットです。使用するバターはフランスから仕入れ、香りも上等。バター、果物、ホームメイドのシロップがサーブされます。シロップはメイプルシロップかハチミツに変更可能です。
『クラシック・フレンチトースト』(Classice French Toast)は卵と牛乳をよく浸みこませたパンを焼いた、クラシカルなフレンチトーストです。粉砂糖を雪のようにかけ、ブルーベリー、ストロベリーなどを載せています。バター、果物、メイプルシロップをセットで食べる料理です。
『ベリーブラスター・スムージーボウル』(Berry Blaster Smoothie Bowl)はストロベリー、ブルーベリー、リンゴ、バナナ、オーツ麦、チアシードを混ぜたスムージーで、トップには果物、バナナ、グラノーラを載せている、砂糖不使用の健康的なスイーツです。
『エッグ・アボカド・サンドイッチ』(Egg Avocado Sandwich)はマヨネーズソースのサラダとテキサス・トーストのアボカド・サンドイッチのセットです。サーブされるソースはゴマ油をベースにしていて、比較的ボリューム感のあるメニューになっています。
『ボトムレス“カップ・オブ・ジョー”』(Bottomless “Cup of Joe”)は本格的でクラシカルなアメリカン・コーヒーです。豆はパカマラ種を使っているので、香りや濃さが特徴的です。カップを選ぶことができ、かつお替り自由。2時間おきに淹れ直しているので、熱々のコーヒーを常に用意している状態です。
『ザ・オレンジ』(The Orange)はヘルシーメニューの代表です。この店では注文ごとに果物を搾っているので、新鮮で安心感の高いドリンクでもあります。搾る前に果物を冷やしているので、なにも加えていない自然なおいしさが売りになっています。
ブレックファスト・ストーリーの料理はこれだけではありません。どんなものがあるかは実際に店先で確認してみてください。また、デリバリーも可能でGrab Foodから、あるいは直接店への電話で依頼できます。
ร้านอาหารสไตล์อเมริกันแคนาเดียน ที่คุณต้องได้มาลองนั่นคือร้าน Breakfast Story มีทั้งหมด 3 สาขา อโศก , เพลินจิต, พร้อมพงษ์ สะดวกสาขาไหนไปใช้บริการกันได้เลย ร้านนี้เป็นเมนูอาหารโฮมเมด และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมาย บรรยากาศภายในร้านสบายๆ ชิลๆ เหมือนคุณได้ทานอาหารกับครอบครัวที่บ้าน พนักงานทุกคนยิ้มแย้มแจ่มใส บริการดีคอยเทคแคร์ลูกค้าที่เข้ามาทานในร้าน วัตถุดิบของทางร้านคัดสรรแต่ของคุณภาพ ที่นี่จะขึ้นชื่อเรื่องแพนเค้ก ที่ทางร้านทำเองรวมถึงขนมปังด้วย ฉะนั้นรสชาติจะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่ร้านเท่านั้น ผลไม้ที่เสริฟมาพร้อมกันก็ใช้ของที่สด ใหม่ ทุกวัน มาดูเมนูเด็ดๆของที่ร้านกันดีกว่า
Egg Omelet ออมเล็ตของทางร้านบอกได้เลยว่าใหญ่มาก คุณสามารถเลือกส่วนผสมได้เองตามใจชอบ แล้วทางร้านก็จะนำไปผัดให้ ก็จะมีไส้กรอก เชดดาร์ชีส หัวหอม พริก มะเขือเทศ เห็ด รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่ง ขนมปังเท็กซัส และผลไม้สด
Summer Granola ตัวนี้เป็นกราโนล่า รสชาติเข้มข้น ซึ่งตัวกราโนล่าทางร้านจะทำเองจากมะพร้าว ส่วนโยเกิร์ตทางร้านจะคัดเป็นพิเศษ โดยใช้โยเกิร์ตที่ไม่เหลวหรือข้นจนเกินไปทำให้ทานได้ง่ายและไม่แน่น เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผลไม้สด และน้ำผึ้ง ที่ให้ความหวาน หอม และสดชื่นอีกด้วย
Full Stack of Cakes แพนเค้กสูตรเฉพาะของทางร้านที่เสิร์มาแบบจุกๆ 4 แผ่นใหญ่ ที่ใช้เนยแท้จากฝรั่งเศส กลิ่นหอมฉุย ส่วนเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งกินเพลิน เสิร์ฟพร้อมเนยสด ผลไม้รวม และไซรัปโฮมเมด (จะเปลี่ยนเป็นเมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้งก็ได้) จะทานแบบไหนก็อร่อยไม่แพ้กัน
Classice French Toast ขนมปังเนื้อฟูนุ่มนำไปจุ่มไข่ นม จนชุ่ม แล้วนำไปย่างบนเตา โรยด้วยไอซ์ซิ่ง จะมีบลูเบอร์รี สตอเบอร์รีท๊อปอยู่ด้านบน เสิร์ฟมาพร้อมกับเนย ผลไม้ และเมเปิ้ลไซรัป ตัวไข่และนมเข้าไปอยู่ทั่วทั้งแผ่นของขนมปังทำให้มีกลิ่นหอม นุ่ม บอกเลยว่าทานได้ทุกวันไม่เบื่อแน่นอน
Berry Blaster Smoothie Bowl จะมีส่วนผสมของสตอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย ข้าวโอ๊ต ท็อปด้วยผลไม้สด กล้วยหอม และกราโนล่า เห็นสีสันสวยงามขนาดนี้ประโยชน์เพียบเลยคะ แถมทานง่ายสบายท้อง ไม่มีน้ำตาลอีกด้วย ทานหมดไม่อ้วนแน่นอน
Egg Avocado Sandwich เป็นสลัดไข่กับซอสมาโย และอโวคาโดฝานบางเป็นแผ่นๆ เรียงซ้อนกันอยู่ในขนมปังเท็กซัส เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดน้ำมันงา รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูอาหารเช้าที่ให้พลังงานได้เป็นอย่างดี
Bottomless “Cup of Joe” เป็นกาแฟคลาสสิกอเมริกันแท้ๆ โดยใช้เมล็ดกาแฟของ Pacamara ที่มีความหอม เข้มข้นกำลังดี ซึ่งกาแฟตัวนี้ลูกค้าสามารถเลือกลายแก้วเองได้ แถมยังเติมได้ตลอดอีกด้วย เพราะว่าเป็นแบบรีฟิว ที่สำคัญทางร้านยังอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา แถมยังเปลี่ยนกาแฟทุกๆ 2 ชั่วโมง ทำให้ได้รสชาติของกาแฟกลมกล่อมอยู่เสมอ สายกาแฟจะพลาดได้อย่างไร
The Orange สำหรับสายเฮลท์ตี้ ทางร้านแนะนำเมนูน้ำผลไม้ที่สกัดสดใหม่แก้วต่อแก้ว โดยทางร้านจะนำผักผลไม้ไปแช่ให้เย็นก่อน แล้วค่อยนำมาสกัดในเครื่องสกัดเย็นเป็นการรักษาวิตามินที่อยูในผักผลไม้ได้ยังครบถ้วน โดยไม่ใส่ไซรัป หรือน้ำตาล ลงไปเลยสักนิด ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Grab Food หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน