伝統的なレバノン料理とレバノン・ワインを楽しめる唯一の店は「メッゼ・レバニーズ・イータリー（Mezze Lebanese Eatery）」
昔ながらのレバノン料理をバンコクで楽しむならここ「メッゼ・レバニーズ・イータリー（Mezze Lebanese Eatery）」がいいでしょう。スクムビット通りソイ16のセブンイレブンに隣接したビルの3階にあります。オーナー自身が食にこだわりを持ち、かつ実父もかつてレバノン料理店を経営していたこともあって、レバノン料理ファンのためにこのメッゼを開業。昔ながらの味わいで、今どきのレバノン料理との比較もおもしろいでしょう。
「メッゼ」にはみんなで料理をシェアするという意味があります。レバノン料理には熱いもの、冷たいものがあり、それぞれの料理に合う最高の材料を用意。ドリンクも充実する中、おすすめはワインでしょう。バンコクならここだけでしか飲めない、レバノンのワインです。輸入の難しいワインなので、ぜひここで楽しんでみてください。
昔ながらのレバノン料理をバンコクで楽しむならここ「メッゼ・レバニーズ・イータリー（Mezze Lebanese Eatery）」がいいでしょう。スクムビット通りソイ16のセブンイレブンに隣接したビルの3階にあります。オーナー自身が食にこだわりを持ち、かつ実父もかつてレバノン料理店を経営していたこともあって、レバノン料理ファンのためにこのメッゼを開業。昔ながらの味わいで、今どきのレバノン料理との比較もおもしろいでしょう。
「メッゼ」にはみんなで料理をシェアするという意味があります。レバノン料理には熱いもの、冷たいものがあり、それぞれの料理に合う最高の材料を用意。ドリンクも充実する中、おすすめはワインでしょう。バンコクならここだけでしか飲めない、レバノンのワインです。輸入の難しいワインなので、ぜひここで楽しんでみてください。メッゼではパーティーも受けつけています。最大で50人の集まりが可能ですが、この場合は2週間前の予約が必須です。また、ヴィーガンの方も、肉を使わない料理も用意していますので、安心して食事が楽しめるでしょう。そんなバンコクでも珍しいおすすめのレバノン料理を紹介します。
『ラム・カフタ』（LAMB KOFTA）はラムのひき肉とパセリ、タマネギのみじん切り、スパイス各種を混ぜて練りこみ、棒に巻きつけて焼いた料理です。ピタ（平焼きパン）とフレンチフライがセットにつき、チリソースで食べることもおすすめ。。
『ラブネ』（LABNEH）は塩気の強いチーズボールと、キュウリやエシャロット、プチトマトなどを使ったサラダのような料理です。簡単な料理でありつつ、健康に非常に効果的とされます。ヴィーガン料理の一種です。
『ザ・グランド・グリル・プレッター』（THE GRAND GRILL PLATTER）もまた大勢で食べるべき大皿料理です。これもたくさんの料理が含まれていて、シェアする楽しみがあります。ラム・カフタ、鶏のシャワルマ、牛肉のケバブ、エビやイカのフライ、そしてピタが2枚にフレンチフライなどがあり、チリソースやガーリックソースで食べると最高です。
『グリル・ハルーミチーズ&トマト』（GRILLED HALLOUMI CHEESE & TOMATO）はハルーミ（ヤギと羊の乳で作ったチーズ）とトマトを酸味と甘さのあるソースでグリルしたもの。とてもすっきりとした料理で評判です。
『コウサ・マーシ』（KUSA MASHI）はぜひ紹介したいメニューのひとつです。これはズッキーニに米、ひき肉を詰めたものが中心の料理で、たっぷりの濃厚なオリジナルのトマトソースとよく合った料理です。
『バクラヴァ』（BAKLAVA）はレバノンや周辺諸国のスイーツのひとつで、カリカリの薄い生地の間にいろいろなものが挟まれています。この店のものはなんと12層に分かれ、それぞれに違う材料で作られた餡が入っています。たとえばピスタチオを細かく砕いたもので、全体にはカラメルソースがかかっているので、甘さと香りが絶妙です。
メッゼにはほかにも紹介しきれないほどの料理があります。メニュー各種はぜひ店頭で見てみてください。またデリバリー対応もしていて、アプリであればGrab Food、LINE MAN、Robinhood、Shopee Foodで。さらにお店に直接電話することでも注文可能です。
『バクラヴァ』（BAKLAVA）はレバノンや周辺諸国のスイーツのひとつで、カリカリの薄い生地の間にいろいろなものが挟まれています。この店のものはなんと12層に分かれ、それぞれに違う材料で作られた餡が入っています。たとえばピスタチオを細かく砕いたもので、全体にはカラメルソースがかかっているので、甘さと香りが絶妙です。メッゼにはほかにも紹介しきれないほどの料理があります。メニュー各種はぜひ店頭で見てみてください。またデリバリー対応もしていて、アプリであればGrab Food、LINE MAN、Robinhood、Shopee Foodで。さらにお店に直接電話することでも注文可能です。
ร้านอาหารเลบานีสที่ยังคงรสชาติดั้งเดิม แต่มีความร่วมสมัยนั่นคือร้าน Mezze Lebanese Eatery ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 16 บนชั้น 3 ตึกติดกับ 7 eleven โดยเจ้าของร้านเป็นคนชอบทานอาหารอยู่แล้ว และทางคุณพ่อก็เคยเปิดร้านอาหารเลบานิสมาก่อน จึงมาเปิดเป็นร้าน Mezze ที่ต้องการให้คนที่เข้ามาทานในร้านได้มาลองทานอาหารเลบานีส ที่มีรสชาติดั้งเดิม และได้ปรับให้ทานง่ายมีความร่วมสมัยมากขึ้นอีกด้วย ซึ่งชื่อร้าน Mezze มาจากการแชร์อาหารหลายๆอย่างมาทานร่วมกัน มีทั้งแบบร้อนและแบบเย็นโดยเน้นเป็นอาหารแบบบ้านๆมานำเสนอใหม่ในรสชาติแบบดั้งเดิม ซึ่งทางร้านได้คัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีเกรดพรีเมี่ยมมาเสริฟให้กับคุณโดยเฉพาะ ส่วนสายดื่มทางร้านมีไวน์ที่บอกเลยว่าหาทานได้ที่ร้านนี้เท่านั้น เป็นไวน์นำเข้าจากเลบานอนที่หาทานำด้ยากมาก ทางร้านสามารถจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์ จุคนสูงสุดได้ 50 ท่าน แต่ต้องจองล่วงหน้าก่อน 2 อาทิตย์ สำหรับคนที่ทานวีแกนก็สามารถเข้ามาทานที่ร้านได้ เพราะมีเมนูสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ มาดูกันคะว่าทานร้านแนะนำเมนูอะไรบ้าง
LABNEH ทางร้านจะใช้เป็นชีสเค็ม แล้วนำมาทำเป็นลูกบอล ใส่แตงกวา หอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่ใบมิ้นสดและแห้ง เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ว่าดีต่อสุขภาพ แถมเมนูนี้มีแบบวีแกนอีกด้วย
THE GRAND MEZZE ใครที่มาที่ร้านนี้แล้วบอกได้เลยว่า mezze ของทางร้านมีให้เลือกมากมายซึ่งเซทนี้จะรวม mezze ของทางร้านไว้เกือบครบทุกจานทั้งร้อนและเย็น มีทั้ง ฮุมมุส, โยเกิร์ต, แตงกวา, บาบากานูช, ซาตาร์และไซท์, วารัคอินาบ, คาบีส์, คิบเบห์, ฟาลาเฟล, ขนมปังพิต้า 4 ชิ้น ภายในเซทมีประมาณ 10 อย่าง ทานแต่ละจานมีรสชาติและความอร่อยที่แตกต่างกันใครที่รักอาหารเลบานีสมาแล้วต้องสั่งเลย แต่อยากจะแนะนำว่าควรมากันหลายคนเพราะจะได้ช่วยกันทานไม่งั้นทานไม่หมดแน่นอน
THE GRAND GRILL PLATTER เป็นเมนูจานใหญ่ที่มากันหลายคนควรสั่ง เพราะว่าภายในจานมีอาหารหลากหลายอย่าง แบ่งกันทานจะยิ่งเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็จะมีคอฟต้าเนื้อแกะ ทางร้านจะนำเนื้อแกะบดผสมกับเครื่องเทศนำไปย่าง มีชาวาร์มาไก่, ไก่ทาวุค, เคบับเนื้อ, กุ้งตัวใหญ่และปลาหมึกชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า 2 ชิ้น เฟรนช์ฟรายส์ทานคู่กับชิลีซอส และการิกซอส บอกเลนยเมนูนี้ทานแล้วคุ้มมาก
GRILLED HALLOUMI CHEESE & TOMATO ทำมาจากนมแพะผสมนมแกะเสิร์ฟมาพร้อมกับมะเขือเทศราดด้วยซอสโมลาสทับทิม ทำให้มีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆคน
KUSA MASHI เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำ ซึ่งเป็นซูกินีที่ยัดไส้ด้วยข้าว เนื้อสับ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษของทางร้าน ที่รสชาติเข้มข้น ทานคู่กันเข้ากันเป็นอย่างดี ใครที่มาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาด
BAKLAVA เป็นเมนูของหวานที่ใช้แผ่นแป้งบางกรอบทับซ้อนกันเป็นชั้นๆ หนาประมาณ 12 ชั้นซึ่งแต่ละชั้นจะใส่ถั่วพิสตาชีโอ้บดละเอียด ราดด้วยซอสคาราเมล เพิ่มความหอม หวาน มันกรุบกรอบ เป็นอีกเมนูที่ขายดีของทางร้าน
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Grab Food, Food Panda หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน
LABNEH ทางร้านจะใช้เป็นชีสเค็ม แล้วนำมาทำเป็นลูกบอล ใส่แตงกวา หอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่ใบมิ้นสดและแห้ง เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ว่าดีต่อสุขภาพ แถมเมนูนี้มีแบบวีแกนอีกด้วย
THE GRAND MEZZE ใครที่มาที่ร้านนี้แล้วบอกได้เลยว่า mezze ของทางร้านมีให้เลือกมากมายซึ่งเซทนี้จะรวม mezze ของทางร้านไว้เกือบครบทุกจานทั้งร้อนและเย็น มีทั้ง ฮุมมุส, โยเกิร์ต, แตงกวา, บาบากานูช, ซาตาร์และไซท์, วารัคอินาบ, คาบีส์, คิบเบห์, ฟาลาเฟล, ขนมปังพิต้า 4 ชิ้น ภายในเซทมีประมาณ 10 อย่าง ทานแต่ละจานมีรสชาติและความอร่อยที่แตกต่างกันใครที่รักอาหารเลบานีสมาแล้วต้องสั่งเลย แต่อยากจะแนะนำว่าควรมากันหลายคนเพราะจะได้ช่วยกันทานไม่งั้นทานไม่หมดแน่นอน
THE GRAND GRILL PLATTER เป็นเมนูจานใหญ่ที่มากันหลายคนควรสั่ง เพราะว่าภายในจานมีอาหารหลากหลายอย่าง แบ่งกันทานจะยิ่งเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็จะมีคอฟต้าเนื้อแกะ ทางร้านจะนำเนื้อแกะบดผสมกับเครื่องเทศนำไปย่าง มีชาวาร์มาไก่, ไก่ทาวุค, เคบับเนื้อ, กุ้งตัวใหญ่และปลาหมึกชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า 2 ชิ้น เฟรนช์ฟรายส์ทานคู่กับชิลีซอส และการิกซอส บอกเลนยเมนูนี้ทานแล้วคุ้มมาก
GRILLED HALLOUMI CHEESE & TOMATO ทำมาจากนมแพะผสมนมแกะเสิร์ฟมาพร้อมกับมะเขือเทศราดด้วยซอสโมลาสทับทิม ทำให้มีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆคน
KUSA MASHI เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำ ซึ่งเป็นซูกินีที่ยัดไส้ด้วยข้าว เนื้อสับ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษของทางร้าน ที่รสชาติเข้มข้น ทานคู่กันเข้ากันเป็นอย่างดี ใครที่มาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาด
BAKLAVA เป็นเมนูของหวานที่ใช้แผ่นแป้งบางกรอบทับซ้อนกันเป็นชั้นๆ หนาประมาณ 12 ชั้นซึ่งแต่ละชั้นจะใส่ถั่วพิสตาชีโอ้บดละเอียด ราดด้วยซอสคาราเมล เพิ่มความหอม หวาน มันกรุบกรอบ เป็นอีกเมนูที่ขายดีของทางร้าน
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Grab Food, Food Panda หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน
Mezze Lebanese Eatery
Floor 3, 156 - 160, Sukhumvit Soi 16, Klongtoey Bangkok
Open Daily: 11:00 - 23:00
Tel: 081-802-3802
https://maps.app.goo.gl/kAuC4tF1hmw1LDGd8
FB: Mezze Lebanese Eatery
IG: mezzebkk
Floor 3, 156 - 160, Sukhumvit Soi 16, Klongtoey Bangkok
Open Daily: 11:00 - 23:00
Tel: 081-802-3802
https://maps.app.goo.gl/kAuC4tF1hmw1LDGd8
FB: Mezze Lebanese Eatery
IG: mezzebkk
