Jolie Café (Sukhumvit 26) ~ kokoguide

Jolie Café (Sukhumvit 26)

スクムビット通り界隈で一番かわいいカフェと評判の「ジョリー・カフェBKK（Jolie Café BKK）」

かわいらしいカフェをスクムビット界隈でお探しでしたら、ぜひ「ジョリー・カフェBKK（Jolie Café BKK）」に。スクンビット通りソイ26にある、BTSブロンポン駅からも便利な立地の『ラッキーホテル』内にあります。内外装は白を基調に、目に優しい、落ち着く雰囲気。かわいらしさを前面に押し出すこの店はオーナーの娘の名前からつけられていて、まさにかわいいという意味があります。

映える撮影にも向いている上、なによりも店員のサービスもいいですし、食事もおいしいところがこの店のセールスポイントです。オーナー自らが厳選した特別な材料でできた料理ばかりで、とにかくまずはオススメをここで見ていただきましょう。

『ジョリーズ・ブレックファスト』はその名の通り朝食メニューですが、とにかくまずは試してほしい料理です。この料理では卵料理は3種類から選べます。さらにソーセージが4つも。もし多すぎるなら2つにすることもできます。そして、ベーコン、ジャガイモ、キノコとベイクドビーンズ・ソースがついてきます。これ一皿で大満足間違いないでしょう。

『ガパオ・シーフード』はタイ料理とイタリアンのフュージョンです。本来はリゾットのところをタイ米のご飯にし、ムール貝やイカ、エビなどのシーフードミックスとバジル炒めがよく合っています。

『マッシュルーム&トリュフのスパゲッティ』は、コシのあるスパゲッティとトリュフソースがよく合っています。レシピはこの店のオリジナルなので、ほかでは味わえない、香りがよく立っているパスタ料理です。

『スモークBBQポーク・スペアリブ』はブタのスペアリブでもいい部分だけを使用。BBQソースに漬け込んでから焼いているので柔らかくなっています。フライドポテトもセットになっていて、豪華な逸品です。

『ジョリー・チャーハン』はわかりやすい味わいが好きな人は見逃すべきではありません。おかずは一見ガパオ炒めに見えますが、エビや中華ソーセージ、魚肉の豆腐などとバジルを丁寧に炒めています。特製のチャーハンと食べるためにできあがった炒めものといえます。

『ストロベリーショートケーキ』は、普通はスポンジの部分がクリームになっているという、逆手の発想のケーキです。ストロベリーは生で、スポンジも柔らかいけれども、必要以上にふわふわもしていません。ストロベリーの酸味がちょうどいいケーキです。
『チョコレートケーキ』はプレミアム級のチョコを使った甘くて香りのいいムースが特徴的です。トップにはイタリアのチョコ『フェレロ・ロシェ』も載っています。
『ミックスナッツ・コーヒーケーキ』はモカのケーキです。トップにミックスナッツが載り、香りのいいカラメルソースを上からかけたら完成です。

『プレミアム・チョコレートフラッペ』はここ好きには絶対見逃せないメニューです。その名の通り、プレミアム級のチョコレートで作った、チョコたっぷりのフラッペになっています。
『ジョリーズ・ティー』の紅茶は、オリジナルブレンドの茶葉を使っています。ジャスミンの香りのほか、新鮮なリンゴやストロベリーなどの果物もたっぷりのドリンクです。
『ソルトココナッツ・ラテ』はアジアを感じる飲みものになっています。コーヒー豆の焙煎は中くらいにとどめ、決め手になるのはココナッツのクリームです。シロップもココナッツで、ココナッツの香りが素晴らしいコーヒーになっています。

ジョリー・カフェBKKにはほかにもたくさんのメニューがあります。店内で実際に見ていただくか、店に直接電話すればデリバリー対応もしてくれます。期待を裏切らない店であることを保証します。

อยากหาร้านคาเฟ่น่ารักๆย่านสุขุมวิท ต้องมาร้านนี้เลย Jolie Café BKK อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 เดินทางสะดวกใกล้บีทีเอสพร้อมพงษ์ ตัวร้านและภายในร้านจะเป็นโทนขาว โปร่ง โล่ง สบายตา ตกแต่งน่ารักมากๆ ตามชื่อลูกสาวของเจ้าของร้านที่แปลว่าน่ารัก มีมุมถ่ายรูปสวยๆไว้ให้เซลฟี่อีกด้วย ร้านนี้จะตั้งอยู่ภายในโรงแรม Lucky Hotel ที่สำคัญพนักงานบริการดี อาหารอร่อย วัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารทุกเมนู คัดสรรโดยเจ้าของร้านที่เลือกแต่ของระดับพรีเมี่ยมมาเสริฟให้คุณโดยเฉพาะ ว่าแล้วก็มาดูเมนูเด็ดๆของร้านกันคะ
Jolie’s Breakfast เป็นเมนูอาหารเช้าที่บอกได้เลยว่ามาแล้วต้องลอง ทางร้านจะมีไข่ให้เลือก 3 ชนิด แล้วแต่ตามใจชอบ ส่วนไส้กรอกจะมี 4 ชิ้น ใครที่ทานน้อยก็สามารถสั่งเป็นแบบ 2 ชิ้นได้นะ เสริฟมาพร้อมกับเบคอน มันฝรั่ง เห็ด และซอสเบรกบีนส์ บอกได้เลยว่าได้สารอาหารครบจบในจานเดียวเลย
Kaphao Seafood เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างอาหารไทยกับอาหารอิตาเลี่ยน ทางร้านจะใช้รีซอตโตมาแทนตัวข้าวสวยแบบไทยทำให้ได้รสชาติที่ละมุนเข้ากับกระเพรารวมมิตรทะเลที่มีทั้งหอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง ที่ผัดคลุกเคล้ามาในซอสกระเพรารสจัดจ้านทำให้เข้ากันได้เป็นอย่างดี และยังไม่เลี่ยนอีกด้วย
Mushroom & Truffle Spaghetti เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มที่ผัดมากับครีมซอสเห็ดทรัฟเฟิล ทางร้านได้คิดสูตรและปรุงเองจนได้รสชาติที่หอม ผัดกับเห็ดชิทาเกะ ตัวซอสนั้นแทรกเข้าไปในเส้นสปาเก็ตตี้และกลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลก็ทั้งหอม และรสชาติเข้มข้นอีกด้วย ใครที่ได้ทานแล้วต้องกลับมาทานอีกแน่นอน
Smoked barbeque pork spareribs โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นส่วนซี่โครหมู นำไปหมักกับซอสบาร์บีคิว จนเข้าถึงเนื้อ ทำให้ตัวเนื้อมีความฉ่ำ เนื้อนุ่ม แค่ใช้ปลายมีดสะกิดเนื้อก็สามารถหลุดออกมาแล้วตัวซอสมีความเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ถือเป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาดจริงๆ
ข้าวผัดโจลี่ คนที่ชอบอาหารรสจัดไม่ควรพลาด ทางร้านได้รังสรรค์ขึ้นมาเอง คล้ายๆเหมือนผัดกระเพรา แต่ที่ต่างออกไปก็คือทางร้านจะใช้เป็น กุ้ง กุนเชียง เต้าหู้ปลาแผ่น พริกไทยอ่อน พริกกระเทียมตำ ใบโหรพา นำมาผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรส กินคู่กับข้าวผัดสูตรพิเศษที่มีความหอมของกลิ่นกระทะทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่ไม่จำเจ เป็นอีกเมนูที่ต้องลอง
Strawberry Short Cake ตัวเนื้อเค้กจะเป็นแบบสปองจ์เค้ก สลับกับครีม และสตรอว์เบอร์รีสด ตัวเนื้อเค้กมีความเนียนนุ่มเนื้อไม่ฟูจนเกินไป ได้ความเปรี้ยวนิดๆจากซอสสตรอว์เบอร์รี่ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
Chocolate Cake ตัวเนื้อเค้กจะเป็นมูสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม ที่มีรสชาติหอม หวานละมุน ตัวช็อกโกแลตจะใช้เป็นเกรดพรีเมี่ยม ทำให้ได้ทั้งความหอมและหวานกำลังดี แล้วก็ท๊อปมาด้วยเฟอเรโร รอชเชอร์ ที่มีความกรุบกรอบ ทุกอย่างทานด้วยกันเข้ากันอย่างลงตัว
Mixed nuts Coffee Cake เป็นเค้กมอคค่า ที่หอมกลิ่นกาแฟอ่อนๆ ท๊อปมาด้วยถั่วหลากหลายชนิดที่ทางร้านเลือกและใส่ใจในการทำ ราดด้วยซอสคาราเมลที่มีความหอม หวานทำให้ได้รสชาติที่ละมุนลิ้นกินคู่กับชา หรือกาแฟก็อร่อยเช่นกัน
Premium chocolate Frappe ใครที่เป็นสายช็อกโกแลต พลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูนี้ เป็นเมนูปั่น โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยมที่เลือกมาเป็นอย่างดี เพื่อไม่ให้มีความขม หรือหวานจนเกินไป
Jolie’s Tea โดยทางร้านจะเลือกใช้ชาที่เบรนสำหรับที่ร้านโดยเฉพาะ ซึ่งเลือกเป็นจัสมินที ที่ส่งกลิ่นหอม มาผสมกับน้ำผลไม้รวม ไซรัปรสผลไม้ แล้วหั่นผลไม้สดที่มีทั้งแอปเปิ้ล สตอร์เบอร์รี่ ดื่มแล้วทำให้รู้สึกสดชื่นมากๆ
Salted Coconut Latte เป็นเมนูที่ทำให้รู้สึกถึงความเป็นเป็นอาเซียน เพราะว่าทางร้านใส่ใจเป็นอย่างมาก โดยจะใช้เป็นเมล็ดกาแฟแบบคั่วกลางและที่สำคัญที่แตกต่างออกไป คือจะใช้เป็นวิปครีมมะพร้าว ไซรัปมะพร้าว และโรยด้วยมะพร้าวกรอบ ทำให้กาแฟมีรสชาติละมุนหอมหวานกำลังดี
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน บอกได้เลยว่าไปแล้วไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

Jolie cafe BKK
49 Sukhumvit 26 Klong Tan, Klong Toey Bangkok 10110
Open Daily: 7:00 - 20:00 (Lo.19:30)
Tel: 080-005-7008
https://goo.gl/maps/ha8aZa5hJjDA4S5G7
FB: joliecafe.bkk
IG: joliecafe.bkk