新開通、イエローラインでa行きやすくなったおすすめタイ海鮮料理店「クルア・クンメー（Kruakhunmae）」
家庭料理的なタイ料理を求めているなら、創業13年、パタナカーン通りとシーナカリン通りの交差点『マックスバリュー』の横にある「クルア・クンメー（Kruakhunmae）」がおすすめです。今ですとイエローラインのフアマーク駅至近で、2番出口から降りればすぐです。駐車スペースもたくさんありますので、車で向かうのも便利でしょう。
この店はタイ料理とシーフード料理があるので、たくさんの料理が選べます。重要なのは、材料は新鮮ですし、清潔なものを揃えていること。顧客ひとりひとりを家族の一員のようにもてなすため、オーナー自らが丁寧に材料を選別しています。メニューのすべてで化学調味料は使用せず、食材の品質をそのままダイレクトに楽しめるものばかりです。店の内装は過ごしやすさを重視。2階分のエリアがありますので、好きな席を選べます。料理はセットも用意。ボリュームもあって満足度は高いです。セットメニューの内容に関しては、ぜひ店頭でご確認ください。では、そんなクルア・クンメーのおすすめをいくつか見ていきましょう。
「プー・パット・カーウ」はどのテーブルでも必ず注文される大人気メニュー。香り米のカオホームマリを強火で炒めています。長めに炒めることで香ばしさと味わいの濃さが出てきます。米粒はひとつひとつきれいに立ち、カニ肉は足と爪の部分を使っており、鮮度がいいので甘みを感じるでしょう。お皿のどこからすくってもたっぷりのカニ肉に出会えること間違いなし。シーフードソースと食べると、よりさっぱりした味わいに変わります。
「グンメナム・パオ」は誰もが大好きなメニューのひとつです。この店ではグレードAのエビだけを選択。サイズも1尾あたり700グラム、500グラム、キロあたり5尾のものを用意しているので、好みで選ぶことができます。ここのエビはプリプリで、瑞々しいです。さらに頭の部分もしっかり焼いていますので、エビミソを堪能できるでしょう。香りもよく、シーフードソースにもピッタリです。
「カーウ・カイコン・ラート・グンパットプリックキーヌー」。はっきりした味わいが好きな方は、このエビのトウガラシ炒めをスクランブルエッグ・ライスにかけたタイプを選びましょう。とはいえ、辛さはそれほど強くなく、コブミカンの香り、エビの鮮度、各材料から来る甘みを感じることができます。スクランブルエッグは柔らかく仕上がっていて、毎日食べても飽きません。
「カーウ・カイコン・グン」は新鮮なエビ肉をひと口サイズに切って炒め、スクランブルエッグに載せています。たまごとエビが絶妙に合っていますし、エビのプリプリ感もたまらないご飯物です。
「プラーガポン・トートナンプラー・ヤムマムアン」のおいしさは保証します。プラーガポン（スズキの仲間）のサイズは800～900グラムと大きく、開きにして中骨を取り除いたら、きつね色になるまでから揚げ。つけあわせにはマンゴー・サラダ。エシャロット、トウガラシ、煎ったピーナッツ、マンゴー果肉の和え物で、酸味、甘味がたっぷりの、注文を忘れたくない逸品です。
「カノムジーン・ナムヤープー」は濃いタイ・カレーをスープにした麺料理です。ココナッツミルクに香りと若干の辛味をつけるためにトウガラシの粉を入れ、ワタリガニの肉も。カニ肉は多めで、カノムジーン、ゆでたまご、野菜各種と一緒に食べると、毎日でも食べられる落ち着いた味わいを感じます。
「ガラムプリー・ナンプラー」は簡単な炒めものですが、誰もが好きな料理です。自然な甘みのあるいいサイズのキャベツを用意し、ラードで揚げるように炒めます。こうすることで香りがつき、あとで入れるニンニクやオリジナルのソースにぴったりと合うのです。最後にニンニクのチップをかければ、食感の変化も楽しめます。
「ソムタム・タイ・グンパオ」はいわばふたつのメインメニューの合体版です。ソムタム・タイは酸っぱさ、甘さ、塩味がちょうどよく仕上がっています。そこにエビの炭火焼きを合わせています。エビの肉はプリプリしていておいしい上、ソムタムと合わせることでヘルシー料理としても楽しめるでしょう。
ほかにもクルア・クンメーにはたくさんの料理が用意されています。どんな料理があるか知りたい方は、ぜひ店まで足を運んでみてください。アプリ経由でデリバリー注文も可能です。LINE MAN、Grab Food、Robinhood、あるいは店に直接電話しても配達可能です。
家庭料理的なタイ料理を求めているなら、創業13年、パタナカーン通りとシーナカリン通りの交差点『マックスバリュー』の横にある「クルア・クンメー（Kruakhunmae）」がおすすめです。今ですとイエローラインのフアマーク駅至近で、2番出口から降りればすぐです。駐車スペースもたくさんありますので、車で向かうのも便利でしょう。
この店はタイ料理とシーフード料理があるので、たくさんの料理が選べます。重要なのは、材料は新鮮ですし、清潔なものを揃えていること。顧客ひとりひとりを家族の一員のようにもてなすため、オーナー自らが丁寧に材料を選別しています。メニューのすべてで化学調味料は使用せず、食材の品質をそのままダイレクトに楽しめるものばかりです。店の内装は過ごしやすさを重視。2階分のエリアがありますので、好きな席を選べます。料理はセットも用意。ボリュームもあって満足度は高いです。セットメニューの内容に関しては、ぜひ店頭でご確認ください。では、そんなクルア・クンメーのおすすめをいくつか見ていきましょう。
「プー・パット・カーウ」はどのテーブルでも必ず注文される大人気メニュー。香り米のカオホームマリを強火で炒めています。長めに炒めることで香ばしさと味わいの濃さが出てきます。米粒はひとつひとつきれいに立ち、カニ肉は足と爪の部分を使っており、鮮度がいいので甘みを感じるでしょう。お皿のどこからすくってもたっぷりのカニ肉に出会えること間違いなし。シーフードソースと食べると、よりさっぱりした味わいに変わります。
「グンメナム・パオ」は誰もが大好きなメニューのひとつです。この店ではグレードAのエビだけを選択。サイズも1尾あたり700グラム、500グラム、キロあたり5尾のものを用意しているので、好みで選ぶことができます。ここのエビはプリプリで、瑞々しいです。さらに頭の部分もしっかり焼いていますので、エビミソを堪能できるでしょう。香りもよく、シーフードソースにもピッタリです。
「カーウ・カイコン・ラート・グンパットプリックキーヌー」。はっきりした味わいが好きな方は、このエビのトウガラシ炒めをスクランブルエッグ・ライスにかけたタイプを選びましょう。とはいえ、辛さはそれほど強くなく、コブミカンの香り、エビの鮮度、各材料から来る甘みを感じることができます。スクランブルエッグは柔らかく仕上がっていて、毎日食べても飽きません。
「カーウ・カイコン・グン」は新鮮なエビ肉をひと口サイズに切って炒め、スクランブルエッグに載せています。たまごとエビが絶妙に合っていますし、エビのプリプリ感もたまらないご飯物です。
「プラーガポン・トートナンプラー・ヤムマムアン」のおいしさは保証します。プラーガポン（スズキの仲間）のサイズは800～900グラムと大きく、開きにして中骨を取り除いたら、きつね色になるまでから揚げ。つけあわせにはマンゴー・サラダ。エシャロット、トウガラシ、煎ったピーナッツ、マンゴー果肉の和え物で、酸味、甘味がたっぷりの、注文を忘れたくない逸品です。
「カノムジーン・ナムヤープー」は濃いタイ・カレーをスープにした麺料理です。ココナッツミルクに香りと若干の辛味をつけるためにトウガラシの粉を入れ、ワタリガニの肉も。カニ肉は多めで、カノムジーン、ゆでたまご、野菜各種と一緒に食べると、毎日でも食べられる落ち着いた味わいを感じます。
「ガラムプリー・ナンプラー」は簡単な炒めものですが、誰もが好きな料理です。自然な甘みのあるいいサイズのキャベツを用意し、ラードで揚げるように炒めます。こうすることで香りがつき、あとで入れるニンニクやオリジナルのソースにぴったりと合うのです。最後にニンニクのチップをかければ、食感の変化も楽しめます。
「ソムタム・タイ・グンパオ」はいわばふたつのメインメニューの合体版です。ソムタム・タイは酸っぱさ、甘さ、塩味がちょうどよく仕上がっています。そこにエビの炭火焼きを合わせています。エビの肉はプリプリしていておいしい上、ソムタムと合わせることでヘルシー料理としても楽しめるでしょう。ร้านอาหารไทยสไตล์โฮมเมทต้องนึกถึงร้านครัวคุณแม่ ที่เปิดมากว่า 13 ปี ตั้งอยู่สี่แยกถนนพัฒนาการตัดกับถนนศรีนครินทร์ ข้างๆ Max Value เดินทางสะดวกใกล้ MRT หัวหมาก ทางออกที่ 2 จะลงหน้าโครงการพอดี มีบริการที่จอดรถมากมาย เป็นร้านที่มีทั้งอาหารไทย และอาหารทะเลให้คุณได้เลือกหลายเมนู ที่สำคัญทางร้านคัดสรรวัตถุดิบที่ทั้งสด ใหม่ สะอาด มาเสิร์ฟให้คุณ เสมือนคุณเป็นหนึ่งในสมาชิกของครอบครัว ที่ทางเจ้าของเลือกวัตถุดิบเอง แถมเมนูที่ร้านทุกเมนูจะไม่ใส่ผงชูรส เหมือนที่ทำทานในครอบครัว คือเลือกแต่ของคุณภาพนั่นเอง ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย สบายตา มี 2 ชั้น คุณสามารถเลือกนั่งทานได้เลย ทางร้านยังมีเมนูเซตสุดคุ้มให้เลือกบอกเลยว่าอิ่มแบบจุกๆกันเลยทีเดียว สามารถไปดูเซตสุดคุ้มนี้ที่ร้านได้เลย ว่าแล้วก็มาดูเมนูเด็ดๆของทางร้านกันคะ
ข้าวไข่ข้นราดกุ้งผัดพริกขึ้หนู เป็นเมนูข้าวไข่ข้นอีกเมนูหนึ่งที่ขึ้นชื่อของทางร้าน สำหรับคนที่ชอบทานรสจัดนิดหนึ่ง ทางร้านจะนำกุ้งไปผัดพริกขี้หนูให้มีรสชาติจัดนิดๆ มีความเผ็ดไม่มาก หอมใบมะกรูด เนื้อกุ้ง สด หวาน ราดบนไข่ข้นเนื้อเนียนนุ่ม ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง ซึ่งทานได้ทุกวันไม่เบื่อเลย
ปลากะพงทอดน้ำปลายำมะม่วง บอกได้เลยว่ารับประกันความสด ทางร้านเลือกใช้ปลากะพงตัวขนาด 8-9 ขีด นำมาผ่าครึ่งเอาก้างกลางออก แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำมะม่วง ที่มีทั้งหอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ถั่วลิสงคั่ว มะม่วงสับเป็นชิ้นเล็ก รสชาติเปรี้ยว หวาน ทำให้ไม่เลี่ยน
กระหล่ำปลีน้ำปลา เป็นเมนูง่ายๆ ที่มัดใจใครหลายๆ คน ทางร้านจะเลือกใช้กระหล่ำปลีขนาดกำลังดี เพื่อให้ได้ความกรอบและความหวาน โดยนำไปทอดในน้ำมันหมู เพราะว่าจะได้ความหอมยิ่งขึ้น ผัดกับกระเทียม และซอสสูตรเด็ดของทางร้าน โรยด้วยกระเทียมเจียวรสชาติ จะออกเค็มนิด หวานหน่อย แต่เมื่อลองทานแล้วแถบจะวางช้อนไม่ลงเลย
ส้มตำไทยกุ้งเผา เป็นเมนูที่ทานคู่กันเข้ากันเป็นอย่างดี ส้มตำไทยรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็มครบรส เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งเผาร้อนๆ ที่เนื้อเด้ง ทานแล้วไม่เลี่ยน แถมอร่อยอีกด้วย
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Line Man, Grab Food , Robinhood หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน
ปลากะพงทอดน้ำปลายำมะม่วง บอกได้เลยว่ารับประกันความสด ทางร้านเลือกใช้ปลากะพงตัวขนาด 8-9 ขีด นำมาผ่าครึ่งเอาก้างกลางออก แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำมะม่วง ที่มีทั้งหอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ถั่วลิสงคั่ว มะม่วงสับเป็นชิ้นเล็ก รสชาติเปรี้ยว หวาน ทำให้ไม่เลี่ยน
กระหล่ำปลีน้ำปลา เป็นเมนูง่ายๆ ที่มัดใจใครหลายๆ คน ทางร้านจะเลือกใช้กระหล่ำปลีขนาดกำลังดี เพื่อให้ได้ความกรอบและความหวาน โดยนำไปทอดในน้ำมันหมู เพราะว่าจะได้ความหอมยิ่งขึ้น ผัดกับกระเทียม และซอสสูตรเด็ดของทางร้าน โรยด้วยกระเทียมเจียวรสชาติ จะออกเค็มนิด หวานหน่อย แต่เมื่อลองทานแล้วแถบจะวางช้อนไม่ลงเลย
ส้มตำไทยกุ้งเผา เป็นเมนูที่ทานคู่กันเข้ากันเป็นอย่างดี ส้มตำไทยรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็มครบรส เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งเผาร้อนๆ ที่เนื้อเด้ง ทานแล้วไม่เลี่ยน แถมอร่อยอีกด้วย
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน และยังมีบริการสั่งผ่านแอพ Line Man, Grab Food , Robinhood หรือจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน
Kruakhunmae
2599 Phatthanakarn, Suan Luang Bangkok
Open Daily: 9:00 - 21:00 (Lo.20:30)
Tel: 084-733-0022, 062-699-2499
2599 Phatthanakarn, Suan Luang Bangkok
Open Daily: 9:00 - 21:00 (Lo.20:30)
Tel: 084-733-0022, 062-699-2499
Line Man: https://lin.ee/PgNK8r9
FB: Kruakhunmae
FB: Kruakhunmae
line : @kruakhunmae
