牛肉を中心にインターナショナルな料理を楽しめる「サイト・テイスト&フード(Site Taste & Food)」
ここはインターナショナル・レストラン。1か所でさまざまな料理を楽しむことが可能です。タイ料理はもちろん和食、中華、洋食、どの料理も丁寧に作られています。オーナーは料理人としても活躍し、海外に4か所、飲食店を出店。ワインの知識も豊富ですので、おすすめのワインをいつもアドバイスしてくれます。そんなオーナーはタイでレストランを開きたいと考え、それがこの「サイト・テイスト&フード(Site Taste & Food)」の原点となりました。特筆しておきたいのが料理に使用する食材は質の高いものだけを厳選していること。特に顧客ひとりひとりに奉仕するために選択。たとえば牛肉はオーストリア産牛肉もあれば和牛もあり、それらは毎日新鮮なものを仕入れています。
お酒好きの方向けにあらゆる種類のアルコール飲料も用意しており、ウイスキー、ビール、カクテル、中でも特にワインがたくさん揃っています。これらの種類はぜひ店頭にて確認ください。パーティーなど各種イベントも開催できます。提供する各種メニューの提案も予算に合わせて可能です。そんなサイト・テイストのおすすめメニューを見ていきましょう。

『BLVエイジング・タイ・アンガス・オーガニック・サーロインステーキ コニャックペッパーソース 200g』(BLV Aged Thai Angus Organic Sirloin Steak Cognac Papper Sauce (200g)) はタイ和牛のいい部分を用いています。リブアイをほどよく焼くことで肉汁が中に閉じ込められ、柔らかさや食感がベストな状態になります。ソースにはペッパーソースか、ほかにはないオリジナルの赤ワインのソースがあります。さらににんじんやアスパラなどの野菜もつけ合わに。自家製マッシュポテトはバターの香りがします。ドリンクはぜひ冷たいものでどうぞ。
『マグロ・たたきのニース・サラダ』(Seared Tuna Nicoise Salad)はアイデアの詰まった料理です。マグロを炙り、冷蔵庫で5日間もエイジングさせて味を濃厚にし切り分けています。それをエシャロットやトマト、などと和え、塩と黒こしょうで味つけ。サラダ野菜と合わせ、トップには卵黄。食べるときはよく混ぜてからがオススメです。
『ベイクド・シーフード』(Baked Seafood)は海鮮好き必見。エビや貝類、イカ などを厳選し、ニンニク、セロリ、黒オリーブなどと炒めています。濃厚な味わいがし、海の香りがしてきます。ワインと一緒に食べればその香りをますます感じられるでしょう。ワインはボトルでもグラスでも選べます。
『サイト・クラシック OBEグラスフェッド・アンガス牛サーロインステーキ・セット150-170g』(Site Classic aged OBE grass-fed Angus sirloin stek set meal 150-170g)399バーツ これは本当にお得なセットメニューといえます。メインはオーストラリア産の自然飼育牛のステーキ。サーロインをちょうどいい焼き加減にすることで肉の旨みを引きだし、柔らかく感じさせます。これは特製のブラックペッパーソースと合わせることでよりおいしくなるでしょう。プレートにはもちもちのスパゲッティも。特製ソースの豊かな風味とほんのりスパイシーな味わいになっています。さらにサラダや自家製マッシュポテトもあり、栄養のバランスもいい、お買い得な大容量セットメニューです。
『ササゲと漬けたスパイシーな牛肉と玄米炒飯セット』(Spicy beef soaked with cowpeas and stir-fried brown rice set meal)199バーツ この店では栄養価の高いタイ産玄米のライスベリーを使用し、角切りの牛肉と炒めています。玄米は中華風に炒めればダマにならず、米粒が立った炒飯が完成。鉄鍋と肉からの香りがたまりません。ただし、少し辛いです。豊かな風味でありますが、目玉焼きと一緒に食べることでマイルドになり、甘くてシャキシャキした野菜サラダとも相性抜群。セットにはアイス・アメリカーノもついています。
『ねぎ風味ソースのビーフ丼セット80g』(Scallion flavored sauce beef roll Set 80g)279バーツ これは牛丼風のメニューです。サイト・テイストでは和牛を使用。理由はサーロインでも脂身が少ないからで、絶妙な焼き加減を表現できます。肉は柔らかいです。そこに自然な甘みの自家製オニオンソースをかけ、さらに野菜サラダもセットに。セロリの漬物は酸味と塩味があり、食欲をそそります。キノコのスープもあり、これはマイルドな味わいで飲みやすいでしょう。
『牛肉ナムトックと冷製エンジェルヘアー・パスタ・セット』(Thai Spicy Beef Angel Pasta (Cold Noodle) Set meal)249バーツ この料理はタイ料理とイタリアンのフュージョンです。オージービーフをサイコロ状に切り、煎り米、粉トウガラシ、刻んだタカノツメを加え、タイ東北部料理風に調理。つまり、牛肉のナムトックのようなもので、酸味や塩味、甘味、スパイシーな味わい。それをパスタにトッピングしています。ここではエンジェルヘアーを選択し、ラープとパスタをよく混ぜれば、セットの目玉焼きと野菜サラダとも相性抜群です。アイス・アメリカーノ・コーヒーもついています。
『発酵豚バラ丼セット』(Pickled pork belly Set meal)199バーツ サイト・テイストが選んだのは豚バラ肉。適度な脂身の厚さがあり、それをごま油でマリネ。その後しっかり火が通るまでグリルするため、柔らかくてベタつきはありません。それを熱々のジャスミンライスに目玉焼きと一緒に載せることで酸味と塩味が効いた脂っこくない丼に仕上がります。漬物と野菜サラダ、旨味たっぷりのキノコのスープもセットに。これは間違いなく多くの人の心に残るメニューと言えます。
『イタリアン・ミートソースのパンケーキ・セット』(Italian Meat Sauce Pancake Set)239バーツ これはメキシカン風のメニューです。小麦粉のトルティーヤで包んだ料理で、中には特製の濃厚なイタリアンソースが入っています。肉やみじん切りのニンジン、タマネギ、ケチャップで炒めたソースです。ひとつひとつ丁寧に作業をしており、香ばしくて甘くてまろやかな味わいが楽しめます。生地も柔らかく、野菜サラダとよく合い、さらにこの店の特製スープも素晴らしいです。








サイト・テイスト&フードではほかにも多種多様なメニューを豊富に取り揃えています。そのほかのメニューに関してはぜひ店頭にてご確認ください。さらに、店頭に直接電話することでデリバリー注文も可能です。どのメニューもがっかりさせないことを保証します。
ร้านอาหารนานาชาติ ที่คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายชนิดในร้านนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย ญี่ปุ่น จีน ฝรั่ง บอกเลยว่าทำถึงทุกจาน แล้วคุณจะสะกดคำว่าอร่อยแน่นอน ด้วยความที่เจ้าของร้านเป็นเชฟ และเปิดร้านอาหารที่ต่างประเทศ ทั้งหมด 4 สาขา มีความรอบรู้เรื่องไวน์เป็นพิเศษสามารถแนะนำว่าไวน์ตัวไหน ควรทานคู่กับอาหารอะไร และทางเจ้าของร้านต้องการมาเปิดร้านอาหารในเมืองไทย จึงเป็นที่มาของร้าน Site Taste & Food บอกเลยว่าวัตถุดิบในการทำอาหารคัดสรรค์แต่ของคุณภาพ เพื่อมาเสริฟให้คุณโดยเฉพาะ มีทั้งเนื้อจากออสเตรีย เนื้อวากิว เน้นความสดใหม่ทุกวัน สำหรับคนที่ชอบดื่ม ทางร้านมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เหล้า เบียร์ ค็อกเทล โดยเฉพาะไวน์ ที่ร้านถือว่าเป็นแหล่งรวมไวน์ที่มาจากทั่วโลก คุณสามารถเข้าไปเลือกดูที่ร้านได้เลย หากคุณต้องการจัดเลี้ยง ปาร์ตี้ สังสรรค์ทางร้านก็มีบริการ รวมถึงจัดการเรื่องเมนูต่างๆให้คุณได้อีกด้วย ว่าแล้วก็มาดูเมนูที่ทางร้านแนะนำกันคะ
BLV Aged Thai Angus Organic Sirloin Steak Cognac Papper Sauce (200g) สเต็กเนื้อไทยวากิว ที่ทางร้านเลือกสรรมาเป็นอย่างดี โดยใช้เนื้อริบอาย ย่างสุกกำลังดี เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่แห้ง มีความฉ่ำอยู่ภายใน ทานคู่กับซอสพริกไทยหรือซอสไวน์แดงสูตรเด็ดของทางร้านที่ไม่เหมือนใคร เสิร์ฟมาพร้อมกับผักย่างอย่างเบบี้แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และมะเขือเทศและมันบดสไตล์โฮมเมดที่หอมเนยสุดๆ รสชาติเข้มข้นทานกับเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจเป็นอย่างมาก
Seared Tuna Nicoise Salad ที่ทางร้านเลือกและคิดค้นมาเป็นอย่างดี โดยนำทูน่าไปบ่มในตู้เย็น 5 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างแล้วนำนาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับหอมแดง มะเขือเทศ หอมดอง ต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัด เรดิสและมะเขือเทศ ท๊อปด้วยไข่แดง เวลาทานให้คลุกเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติก็กลมกล่อม
Baked Seafood เป็นเมนูของคนรักซีฟู้ดเลยก็ว่าได้ ทางร้านจะเลือกใช้ทั้ง กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก เนื้อปลา นำมาผัดกับน้ำมัน กระเทียม เซเลอรี และมะกอกดำ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นอายทะเล ทานคู่ไวน์ จะยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ทางร้านมีทั้งแบบเแก้ว และแบบเป็นขวดให้คุณได้เลือกด้วยนะคะ
Site Classic aged OBE grass-fed Angus sirloin steak set meal 150-170g ราคา 399บาท เป็นเมนูเซทที่ถือว่าคุ้มมากจริงๆ ซึ่งเมนูหลักภายในจานจะเป็นสเต็กเนื้อออสเตรเลียที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ โดยใช้เป็นเนื้อสันนอก ย่างสุกกำลังดี ทำให้ได้รสชาติของเนื้อ เนื้อนุ่ม ทานคู่กับซอสพริกไทยดำสูตรเด็ดของทางร้าน ภายในจานยังมีสปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่ม ที่ผัดมากับเนื้อ และซอสสูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดนิดๆ ทานกับสลัด และมันบดสไตล์โฮมเมด เป็นเมนูเซทที่ได้สารอาหารครบถ้วน เซทใหญ่ในราคาเบาๆ
Spicy beef soaked with cowpeas and stir-fried brown rice set meal ราคา 199 บาท ทางร้านจะเลือกใช้เป็นข้าวไรซ์เบอรี่ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาผัด กับเนื้อหั่นเต๋า ซึ่งผัดมาสไตล์จีนทำให้ได้เม็ดข้าวที่สวยไม่ติดกันเป็นก้อน มีกลิ่นหอมก้นกระทะ และเนื้อมีความเผ็ดนิดๆ รสชาติเข้มข้นทานกับไข่ดาว ที่สุกพอดี เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผักสดๆ หวานกรอบ และกาแฟอเมริกาโน่เย็นชื่นใจอีกด้วย
Scallion flavored sauce beef roll Set 80g ราคา 279 บาท เป็นเมนูสไตล์ข้าวหน้าเนื้อ โดยทางร้านเลือกใช้เป็นเนื้อวากิว ส่วนสันนอกที่ไม่มีมัน นำไปย่างสุกกำลังดี ทำให้ได้เนื้อที่นุ่ม ไม่แข็งกระด้างแม้จะไม่มีมัน ราดด้วยซอสหัวหอมโฮมเมดที่มีความหวานแบบธรรมชาติเสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก เกี้ยมฉ่ายที่มีความเปรี้ยว เค็ม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี และซุปฟักเห็ดหอม รสชาติอ่อนๆ ทำให้ซดได้อย่างคล่องคอเลยทีเดียว
Thai Spicy Beef Angel Pasta (Cold Noodles) Set meal ราคา 249 บาท จานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอิตาเลียน โดยจะใช้เนื้อออสเตรเลีย นำมาหั่นเป็นเต๋า ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น พริกขี้หนูซอย ทำเป็นลายสไตล์อีสาน ที่มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด รสชาติแซ่บจัดจ้านท๊อปด้านบนของเส้นสปาเก็ตตี้ จะเลือกใช้เป็นแองเจิ้ลแฮร์ เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม เวลาทานตัวน้ำลาบจะได้คลุกเคล้าเข้ากันอย่างทั่วถึง เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดาว สลัดผัก ซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดี และยังมีกาแฟอเมริกาโน่เย็นๆ ชื่นใจมาพร้อมภายในเซทอีกด้วย
Pickled pork belly Set meal 100g ราคา 199 บาท โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นหมูสามชั้น ที่มีความหนาของชั้นกำลังดี นำไปหมักกับน้ำมันงา แล้วนำไปย่างให้สุกได้ที่ เพื่อที่จะให้หนังมีความการอบนิดๆ ส่วนตัวเนื้อนุ่ม มันไม่เยิ้ม วางมาบนข้าวหอมมะลิร้อนๆ และไข่ดาว ทานคู่กับเกี้ยมฉ่ายที่มีรสเปรี้ยว เค็ม ทำให้ไม่เลี่ยน เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก และซุปฟักเห็ดหอม ช่วยเพิ่มรสชาติ และทำให้คล่องคอ เป็นเซทเมนูที่บอกเลยว่าต้องลอง
Italian Meat Sauce Pancake Set ราคา 239 บาท จานนี้เป็นเมนูสไตล์แม็กซิกัน โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นแผ่นแป้งตอติญ่า นำมาห่อ ภายในจะเป็นอิตาเลียนซอสเข้มข้นที่ทางร้านรังสรรค์มาเป็นอย่างดี จะมีทั้งเนื้อ แครอทสับผัดกับหัวหอมและซอสมะเขือเทศ ซึ่งทางร้านจะพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน ทำให้ได้ทั้งความหอม หวาน รสชาติกลมกล่อม แป้งนุ่ม ทานคู่กับสลัดผัก และซุปสูตรเด็ดของทางร้าน เป็นเซทเมนูที่บอกเลยว่าเด็ด
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน หรือว่าจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
Seared Tuna Nicoise Salad ที่ทางร้านเลือกและคิดค้นมาเป็นอย่างดี โดยนำทูน่าไปบ่มในตู้เย็น 5 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างแล้วนำนาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับหอมแดง มะเขือเทศ หอมดอง ต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัด เรดิสและมะเขือเทศ ท๊อปด้วยไข่แดง เวลาทานให้คลุกเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติก็กลมกล่อม
Baked Seafood เป็นเมนูของคนรักซีฟู้ดเลยก็ว่าได้ ทางร้านจะเลือกใช้ทั้ง กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก เนื้อปลา นำมาผัดกับน้ำมัน กระเทียม เซเลอรี และมะกอกดำ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นอายทะเล ทานคู่ไวน์ จะยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ทางร้านมีทั้งแบบเแก้ว และแบบเป็นขวดให้คุณได้เลือกด้วยนะคะ
Site Classic aged OBE grass-fed Angus sirloin steak set meal 150-170g ราคา 399บาท เป็นเมนูเซทที่ถือว่าคุ้มมากจริงๆ ซึ่งเมนูหลักภายในจานจะเป็นสเต็กเนื้อออสเตรเลียที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ โดยใช้เป็นเนื้อสันนอก ย่างสุกกำลังดี ทำให้ได้รสชาติของเนื้อ เนื้อนุ่ม ทานคู่กับซอสพริกไทยดำสูตรเด็ดของทางร้าน ภายในจานยังมีสปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่ม ที่ผัดมากับเนื้อ และซอสสูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดนิดๆ ทานกับสลัด และมันบดสไตล์โฮมเมด เป็นเมนูเซทที่ได้สารอาหารครบถ้วน เซทใหญ่ในราคาเบาๆ
Spicy beef soaked with cowpeas and stir-fried brown rice set meal ราคา 199 บาท ทางร้านจะเลือกใช้เป็นข้าวไรซ์เบอรี่ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาผัด กับเนื้อหั่นเต๋า ซึ่งผัดมาสไตล์จีนทำให้ได้เม็ดข้าวที่สวยไม่ติดกันเป็นก้อน มีกลิ่นหอมก้นกระทะ และเนื้อมีความเผ็ดนิดๆ รสชาติเข้มข้นทานกับไข่ดาว ที่สุกพอดี เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผักสดๆ หวานกรอบ และกาแฟอเมริกาโน่เย็นชื่นใจอีกด้วย
Scallion flavored sauce beef roll Set 80g ราคา 279 บาท เป็นเมนูสไตล์ข้าวหน้าเนื้อ โดยทางร้านเลือกใช้เป็นเนื้อวากิว ส่วนสันนอกที่ไม่มีมัน นำไปย่างสุกกำลังดี ทำให้ได้เนื้อที่นุ่ม ไม่แข็งกระด้างแม้จะไม่มีมัน ราดด้วยซอสหัวหอมโฮมเมดที่มีความหวานแบบธรรมชาติเสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก เกี้ยมฉ่ายที่มีความเปรี้ยว เค็ม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี และซุปฟักเห็ดหอม รสชาติอ่อนๆ ทำให้ซดได้อย่างคล่องคอเลยทีเดียว
Thai Spicy Beef Angel Pasta (Cold Noodles) Set meal ราคา 249 บาท จานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอิตาเลียน โดยจะใช้เนื้อออสเตรเลีย นำมาหั่นเป็นเต๋า ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น พริกขี้หนูซอย ทำเป็นลายสไตล์อีสาน ที่มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด รสชาติแซ่บจัดจ้านท๊อปด้านบนของเส้นสปาเก็ตตี้ จะเลือกใช้เป็นแองเจิ้ลแฮร์ เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม เวลาทานตัวน้ำลาบจะได้คลุกเคล้าเข้ากันอย่างทั่วถึง เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดาว สลัดผัก ซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดี และยังมีกาแฟอเมริกาโน่เย็นๆ ชื่นใจมาพร้อมภายในเซทอีกด้วย
Pickled pork belly Set meal 100g ราคา 199 บาท โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นหมูสามชั้น ที่มีความหนาของชั้นกำลังดี นำไปหมักกับน้ำมันงา แล้วนำไปย่างให้สุกได้ที่ เพื่อที่จะให้หนังมีความการอบนิดๆ ส่วนตัวเนื้อนุ่ม มันไม่เยิ้ม วางมาบนข้าวหอมมะลิร้อนๆ และไข่ดาว ทานคู่กับเกี้ยมฉ่ายที่มีรสเปรี้ยว เค็ม ทำให้ไม่เลี่ยน เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผัก และซุปฟักเห็ดหอม ช่วยเพิ่มรสชาติ และทำให้คล่องคอ เป็นเซทเมนูที่บอกเลยว่าต้องลอง
Italian Meat Sauce Pancake Set ราคา 239 บาท จานนี้เป็นเมนูสไตล์แม็กซิกัน โดยทางร้านจะเลือกใช้เป็นแผ่นแป้งตอติญ่า นำมาห่อ ภายในจะเป็นอิตาเลียนซอสเข้มข้นที่ทางร้านรังสรรค์มาเป็นอย่างดี จะมีทั้งเนื้อ แครอทสับผัดกับหัวหอมและซอสมะเขือเทศ ซึ่งทางร้านจะพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน ทำให้ได้ทั้งความหอม หวาน รสชาติกลมกล่อม แป้งนุ่ม ทานคู่กับสลัดผัก และซุปสูตรเด็ดของทางร้าน เป็นเซทเมนูที่บอกเลยว่าเด็ด
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย สามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้าน หรือว่าจะโทรไปสั่งที่ร้านโดยตรงก็ได้เช่นกัน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
Open Daily: Mon - Thu 11:00 - 23:00, Fri - Sun 12:00 - 24:00
Tel: 062-114-1510
https://maps.app.goo.gl/ne95bZyWBJfMDUd87
IG: site_taste_food
TikTok: sitebkkth
Littel red book: SITE TASTE&FOOD - 小红书 (xiaohongshu.com)