Colorist Café X Paint (Sukhumvit 77) ~ kokoguide

Colorist Café X Paint (Sukhumvit 77)

アートと食事、ドリンクを楽しめるカフェ「カラリスト・カフェXペイント（Colorist Café X Paint）」

「カラリスト・カフェXペイント（Colorist Café X Paint）」は誰でも参加できるアート系ワークショップを提供するカフェで、スクンビット通りソイ77内、オンヌットのソイ32と34の間にあります。オーナーはお菓子作りと芸術が好きな人。そのため、店に入れば絵を描いたり、色を混ぜたり、さまざまなアート作品を作っているような気分になるはずです。店内のアートは閲覧したり、コレクションとして購入することもできます。店にはもちろん軽食やドリンクも。料理はアートをテーマにしているもので、材料はバターや牛乳、食用色素などすべてがオーガニックな自然由来のものを厳選して使用しています。

また、おいしい料理を食べるだけでなく、アート作品を店内で歩きながら鑑賞したり、2階のラボにてワークショップも企画しているので、アクティビティに参加することもできます。この店には「ストリート・スター・ギャラリー・アーバン・アート（Street Star Gallery Urban Art）」というギャラリーも併設。というのは、オーナーは芸術に情熱があり、元々はグラフィック・デザインの学位を取得する目的でこのギャラリーをオープンしたからです。

ワークショップや特別イベントは毎月1～2回は開催。これらのイベントではさまざまなアートワークに挑戦できます。このギャラリーはシーコン・スクエア（シーナカリン通り）にもあり、どちらでも美しい芸術作品を観ることができるでしょう。それではカラリスト・カフェXペイントでおすすめできるカフェ・メニューの一部を紹介します。

『カラメル・パレット』（Caramel Palete）は絶対に試すべき看板メニューです。この店がアートに関係しているという事実からアイデアが生まれました。色の混合という概念が使われているものの、カフェインは不使用。使用している材料、たとえばミルクには安全でオーガニックな食品着色料を混ぜて、さらにシロップでカラメルの甘い香りが。これを凍らせてから削ることで小さなフレーク状になります。これを芸術的に魅せるため、トップにうまく散らし、全体的に見た目だけでなく香り高い、クリーミーでほんのり甘いスイーツに。お子様でも食べられるのはもちろん、大人の味わいがあるメニューです。

『ブルー・パープル』（Blue Purple）はバタフライピーの花の色素を使用し、紫の色彩を強調したライチ・ソーダです。さらにライチ果肉も加えていて、食べるととてもさっぱりするドリンクになっています。

『ココナッツ抹茶』（Coconut Matcha）という抹茶メニューもあります。味わいの濃い、それでいて苦くない宇治抹茶を使用。さらに、ビタミンAが豊富とされる、甘さを調整するためのココナッツ・シロップも。そこにココナッツの果肉も入れることで、香りや甘みのほか、コクもあるまろやかな飲みものに仕上がっています。

『オレンジ・アメリカーノ』（Orange Amricano）は100%オレンジジュースと、強めに煎ったタイ北部チェンライ県産のコーヒー豆を使用したメニューです。ナッツの風味と香りがあるうえ、少しだけチョコレートも入っています。オレンジジュースとよく合う、おいしいドリンクです。

『ハムチーズ・オムレツ』（Omelet Ham Cheese）は人気のフードメニューのひとつ。柔らかで厚く切られたパンがオムレツに添えられています。オムレツはきめ細かく、ハム、レタスもついてきて、爽やかな味わいに。パルメザンチーズがオムレツの上にかけられ、食べてみれば人気があることがすぐにわかるでしょう。

『クロワッサン』（Croissants）が特別なのは、この店のものはとても大きいからです。バターは高級品を惜しげなく使用し、小麦粉も香りがいいもの。焼きあげると外はカリッとしつつ柔らかく仕上がり、甘さも舌にいい印象を残します。もっと甘味がほしい方にはハチミツも追加することが可能です。

『ブラウニー・チョコレートロール』（Brownie Chocolate Roll）は老若男女問わず人気のあるメニューです。この店のブラウニーはとても大きく、柔らかいのに噛み応えがあり、ベースは少しカリカリとしたパイ生地になっています。チョコレートは最高品質のものを使用しており、ほんのり濃い味で甘さもほどよいです。味は大絶賛に値すると言い切りましょう。

これらのおすすめメニュー以外にもたくさんのメニューがカラリスト・カフェXペイントにはあります。その他のメニューはぜひ店内でご確認ください。お腹いっぱいに食事を楽しんだりアートを鑑賞したり、店内でアクティビティを体験するためにぜひカラリスト・カフェXペイントを利用してみてください。

Colorist Café X Paint เป็นร้านคาเฟ่ที่มีกิจกรรม workshop เกี่ยวกับงานศิลปะให้คุณได้เข้าร่วมกิจกรรม ร้านอยู่อ่อนนุช 32 – 34 ในซอยสุขุมวิท 77 ร้านนี้เปิดมาด้วยความที่เจ้าของร้านเป็นคนที่ชื่นชอบในการทำขนม และงานศิลปะเป็นอย่างมาก เมื่อเข้ามาในร้านจะได้ฟิวประมาณเพ้นท์สี ผสมสี และมีงานศิลปะต่างๆ ให้คุณได้เลือกชม หรือจะซื้อไปสะสมก็ได่เช่นกัน ทางร้านยังมีขนมและเครื่องดื่มต่างๆ โดยใช้ตรีมของการเพ้นท์สี ส่วนวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ล้วนคัดสรรมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น เนย นม และสีผสมอาหารจะใช้เป็นแบบออแกนิคที่ทำมาจากธรรมชาติ นอกจากคุณได้มาทานของอร่อยแล้วยังสามารถเดินชมงานศิลปะ หรือมาทำกิจกรรมที่ร้านได้ด้วย เพราะทางร้านจะมีการจัดกิจกรรม workshop พิเศษขึ้นมาทุกเดือน เดือนละ 1 – 2 ครั้ง ส่วนชั้น 2 จะเป็นฟิวห้องแลปในการผสมสีและทำกิจกรรมต่างๆ นอกจากนี้ที้ร้านยังมีแกเลอรี่ ชื่อว่า Street Star Gallery Urban Art ที่ทางเจ้าของร้านได้ตั้งใจเปิดขึ้นมาด้วยการที่เรียนจบมาด้านกราฟฟิค และมีใจรักในงานศิลปะจึงได้มาเปิดร้านนี้ขึ้น โดยจะมีงานของศิลปินหลายท่านมาจัดไว้ที่ร้าน ซึ่งจะจัดงานขึ้นทุกๆ เดือนให้งานได้มีความหลากหลาย และแกลอรี่นี้ยังเปิดที่ซีคอนศรีนครินทร์อีกด้วย ใกล้ที่ไหนก็ไปชมงานศิลป์สวยๆที่นั่นได้เลยคะ ว่าแล้วก็มาดูเมนูของคาเฟ่ที่ทางร้านแนะนำกันคะ
Caramel Palete เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องลอง ซึ่งแนวคิดมาจากที่ร้านเป็นร้านที่มีงานอาร์ต จึงนำแนวคิดเรื่องการผสมสีมาใช้ เป็นเมนูที่ไม่มีคาเฟอีน โดยทางร้านเลือกใช้เป็น นมนำมาผสมกับสีผสมอาหารออแกนิค มั่นใจเรื่องความปลอดภัยได้เลย ตัวน้ำจะเป็นนมผสมกับไซรัป เพิ่มความหอม หวาน ด้วยคาราเมลส่วนตัวสีที่ผสมกับนมจะไปแช่ให้แข็ง แล้วนำมาขูดเป็นเกร็ดเล็กๆ ท๊อปอยู่ด้านบนทำให้ได้สีสันงานอาร์ตนิดๆ มีความหอม มัน หวานนิดๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานยิ่งดีเลยคะ
Blue Purple เป็นเมนูโซดา ที่เน้นสีสันโดยจะใช้เป็นสีม่วงจากดอกอัญชัน ที่ผสมมากับลิ้นจี่โซดา แล้วมีเนื้อลิ้นจีใส่มาด้วย เป็นเมนูที่ทานแล้วให้ความสดชื่นเป็นอย่างมาก
Coconut Matcha สายมัจฉะทางร้านก็มี โดยเมนูนี้ทางร้านเลือกใช้เป็น อูจิ มัจฉะ ซึ่งมีรสชาติที่นุ่มนวล ไม่ขม ต้านอนุมูลอิสระได้ดี และยังมีวิตามินเอสูงอีกด้วยจะใช้เป็นไซรัปน้ำมะพร้าวเพื่อความคุมรสชาติของความหวาน และใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป เมนูนี้มีความ หอม หวานมัน กำลังดีรสชาติกลมกล่อมทานง่าย
Orange Amricano ใช้เป็นน้ำส้มแท้ 100% ส่วนกาแฟจะใช้เป็นกาแฟไทยปางขอน จากเชียงราย เป็นแบบคั่วเข้ม ที่ได้รสชาติและความหอมนัตตี้ + ช็อกโกแลตนิดๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำส้ม รสชาติอร่อย เป็นเมนูเครื่องดื่มที่บอกเลยว่าห้ามพลาด
Omelet Ham Cheese เป็นเมนูรองท้องได้เป็นอย่างดี ขนมปังชิ้นใหญ่ หนานุ่ม ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ออมเล็ทที่สุกกำลังดี มีความนุ่ม เนื้อละเอียด มีแฮม และผักกาดแก้วเพิ่มความสดชื่น โรยด้วยพาเมซานชีส ทำให้เป็นเมนูที่หลายๆ คนชื่นชอบกันมาก ถือเป็นเมนูขายดีเลยก็ว่าได้
Croissants ความพิเศษของครัวซองที่ร้านจะชิ้นใหญ่ โดยเลือกวัตถุดิบเป็นเนยแท้เกรดพรีเมี่ยมแป้งมีความหอม นุ่ม กรอบนอกนุ่มใน และมีความหวานติดปลายลิ้นนิดๆ หรือถ้าใครชอบหวานทางร้านก็มีน้ำผึ้งเสิร์ฟมาให้ด้วย ถ้าได้ลองเป็นติดใจแน่นอน
Brownie Chocolate Roll เป็นเมนูที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ได้มาทานแล้วติดใจกันตามๆ กัน บราวน์นี่ของทางร้านชิ้นใหญ่มาก ตัวฐานจะเป็นแป้งพัฟที่มีความเหนียวนุ่ม กรอบนิดๆ ตัวช็อกทางร้านเลือกใช้เป็นช็อกโกแลตอย่างดี ทำให้มีความดาร์กนิดๆ หวานกำลังดี รสชาติบอกได้เลยว่าต้องยกนิ้วให้เลยทีเดียว
นอกจากเมนูที่แนะนำนี้ ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกมากมายสามารถไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ร้านเลยคะ คุณสามารถกินอิ่ม ชมงานศิลป์ แถมทำกิจกรรมต่างๆภายในร้านในเวลาเดียวกันได้อีกด้วย ลองเข้าไปใช้บริการกันดูนะคะ